vi khuẩn trong tủ lạnh

Trong cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình có thói quen để lại nước uống, trà, thức ăn thừa sau bữa tối để dùng vào sáng hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào để qua đêm cũng có mức độ an toàn như nhau. Một số loại vẫn có thể sử dụng nếu được bảo quản đúng cách, trong khi một số khác lại tiềm ẩn nguy cơ vi khuẩn phát triển hoặc chất lượng suy giảm đáng kể.

Ít ai để ý rằng gioăng cao su ở cánh tủ lạnh lại là nơi tích tụ nhiều bụi bẩn, hơi ẩm và nấm mốc nhất. Nếu không vệ sinh thường xuyên sẽ gây mùi khó chịu, ảnh hưởng đến khả năng làm lạnh, tốn điện năng hơn.

Tủ lạnh là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình, giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, nếu bảo quản sai cách, tủ lạnh sẽ không còn phát huy tác dụng, mà còn là “ổ chứa” vi khuẩn nguy hiểm.

Nhiều người truyền tai nhau mẹo đặt một cuộn giấy vệ sinh hoặc khăn giấy vào tủ lạnh để khử mùi hôi do thực phẩm, độ ẩm và vi khuẩn tích tụ. Liệu cách làm này có thực sự hiệu quả?

Theo bác sĩ, nhiều gia đình đều có tủ lạnh nhưng ít ai biết rằng tủ lạnh có thể trở thành ổ chứa vi khuẩn Helicobacter pylori (gọi tắt là H. pylori) – thủ phạm gây viêm loét dạ dày và ung thư dạ dày.