vỏ dưa hấu
Phần trắng thường bị bỏ lại sau khi ăn dưa hấu lại chứa dưỡng chất nhiều người đang tìm kiếm, có thể chế biến thành ít nhất 5 món
Phần cùi trắng thường bị vứt bỏ sau khi ăn dưa hấu lại chứa chất xơ, citrulline cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, loại thực phẩm này cần được làm sạch, chế biến và sử dụng đúng cách để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.