Thấy chó ăn không chết, ông lão 74 tuổi yên tâm nấu nấm cho cả nhà rồi nhận cái kết đắng

Một cụ ông ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, đã dùng cách “thử độc” nguy hiểm khi cho chó ăn nấm rừng để kiểm tra độ an toàn. Dù con vật chỉ có dấu hiệu chán ăn, ông vẫn nấu cho cả nhà dùng, khiến tất cả phải nhập viện cấp cứu.

"Dùng" chó cưng để... thử độc

Theo Shandian News, ngày 13/7, một cụ ông 74 tuổi ở Tứ Xuyên phát hiện nhiều cụm nấm rừng mọc trên mảnh đất trồng thảo dược của mình. Những cây nấm này trông trắng, trơn bóng, giống loại nấm mối được bán ở chợ địa phương.

Con trai ông, anh Jiang, cho biết cha mình biết rõ nấm rừng có thể chứa độc tố nhưng lại tiếc của không muốn bỏ đi. Thay vì vứt bỏ, ông nấu số nấm này và cho chú chó cưng ăn thử để “xem phản ứng”.

Sau hai ngày, chú chó không có dấu hiệu bất thường nào ngoài việc bỏ ăn. Nghĩ rằng nấm an toàn, ông đem nấu cho vợ và con trai. Tuy nhiên, cả hai chỉ ăn một ít vì vẫn nghi ngờ.

3-1755158700.jpg
Nghĩ rằng nấm an toàn, ông Jiang đem nấu cho vợ và con trai. (Ảnh minh họa: Shutterstock)

Khoảng ba tiếng sau bữa ăn, các thành viên trong gia đình bắt đầu buồn nôn, tiêu chảy dữ dội. Họ lập tức được đưa tới bệnh viện và tiến hành rửa dạ dày để loại bỏ độc tố.

Rất may, tình trạng của các bệnh nhân ổn định sau điều trị.

Nấm rừng: “Độc” và “dễ nhầm”

Bác sĩ cho biết mùa nấm rừng ở Trung Quốc kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10. Ở Tứ Xuyên, có nhiều loài nấm độc như nấm độc trắng (fool’s mushroom) hay Neoboletus venenatus, dễ bị nhầm lẫn với nấm ăn được.

Những loài này có thể gây ngộ độc nặng, tổn thương gan, thận, thậm chí tử vong. Các chuyên gia khuyến cáo tuyệt đối không ăn nấm rừng hái ngoài tự nhiên, kể cả khi “thử” bằng cách cho động vật ăn trước, vì một số loài vật có khả năng chịu độc tốt hơn con người.

2-1755158700.jpg
Ở Tứ Xuyên, có nhiều loài nấm độc như nấm độc trắng (fool’s mushroom) hay Neoboletus venenatus, dễ bị nhầm lẫn với nấm ăn được. (Ảnh: 163.com)

Câu chuyện cũng khiến cộng đồng mạng bàn luận về việc dùng chó để “thử độc”. Trung Quốc hiện chưa có luật bảo vệ động vật toàn diện, kể cả với thú nuôi. Nhiều vụ ngược đãi động vật từng gây bức xúc nhưng thủ phạm không bị xử lý hình sự.

Một số người yêu động vật cho rằng hành vi của cụ ông là vô trách nhiệm và tàn nhẫn. “Tại sao lại thử trên con chó cưng?” – một người dùng mạng bức xúc. Người khác bình luận: “Quả báo đến ngay.”

Những năm gần đây, giới trẻ ở Tứ Xuyên có trào lưu hái nấm rừng nấu ăn, chia sẻ hình ảnh lên mạng xã hội. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo trào lưu này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cao.

Bác sĩ nhấn mạnh: “Nấm độc không thể phân biệt chỉ bằng hình dáng. Đừng mạo hiểm tính mạng của mình và người thân vì một bữa ăn lạ miệng.”

Ngọc Bảo (Theo SCMP)