Câu chuyện bắt đầu khi một người phụ nữ Thái Lan đăng tải hình ảnh quả trứng luộc do chính mình chuẩn bị lên một nhóm Facebook. Trong bức ảnh được chia sẻ, quả trứng được bổ đôi, để lộ phần lòng trắng có màu hồng khác lạ thay vì màu trắng như thông thường. Theo chủ nhân bài đăng, cô luộc trứng như mọi lần và không sử dụng bất kỳ nguyên liệu hay phụ gia đặc biệt nào.
Hình ảnh nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Nhiều người bày tỏ sự tò mò trước hiện tượng hiếm gặp này, trong khi một số bình luận hài hước cho rằng màu sắc của quả trứng khiến họ liên tưởng đến trứng chim hồng hạc.
Bên cạnh những ý kiến vui đùa, một số người đưa ra nhận định nghiêm túc hơn về nguyên nhân có thể khiến lòng trắng trứng đổi màu.
Theo một bình luận, hiện tượng này có thể liên quan đến sự xâm nhập của vi khuẩn thuộc nhóm Pseudomonas. Một số chủng vi khuẩn trong nhóm này có khả năng tạo sắc tố trong quá trình phát triển, khiến thực phẩm xuất hiện các màu bất thường như xanh lục, đỏ hoặc hồng.
Người này cho biết để xác định chính xác trứng có bị nhiễm vi khuẩn hay không cần thực hiện các phương pháp kiểm tra chuyên sâu. Trong một số trường hợp, trứng bị nhiễm có thể phát huỳnh quang khi được quan sát dưới ánh sáng cực tím.
Theo giải thích được chia sẻ, vi khuẩn Pseudomonas thường xuất hiện trong môi trường ẩm ướt và có thể gây ra nhiều dạng nhiễm trùng khác nhau. Vi khuẩn này có khả năng lây lan qua nước, các bề mặt bị nhiễm bẩn hoặc thiết bị không được vệ sinh đúng cách.
Những người có hệ miễn dịch suy yếu được cho là nhóm có nguy cơ cao bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, ngay cả người khỏe mạnh cũng có thể gặp rủi ro nếu tiếp xúc với nguồn nước ô nhiễm hoặc môi trường không đảm bảo vệ sinh.
Trước những nguy cơ tiềm ẩn, người bình luận khuyến cáo nên loại bỏ ngay những quả trứng có màu sắc bất thường và rửa tay kỹ nếu đã tiếp xúc với trứng sống.
Tuy vậy, người này cũng cho rằng nếu quả trứng chưa được ăn hoặc chưa tiếp xúc với miệng hay các vết thương hở thì nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe là rất thấp. Bài đăng hiện vẫn tiếp tục thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng, với nhiều ý kiến thảo luận xoay quanh nguyên nhân thực sự khiến quả trứng đổi sang màu hồng.
