Theo VnExpress, việc sử dụng đồ uống có cồn, ngay cả trong mức được khuyến cáo, đều không tốt cho sức khỏe. Do đó, cách tốt nhất là hạn chế uống. Nếu buộc phải sử dụng, cần đặc biệt chú ý liều lượng:
-
Với nam giới: không nên vượt quá 720 ml bia hoặc 300 ml rượu vang hoặc 60 ml rượu whisky mỗi ngày.
-
Với nữ giới: không nên vượt quá 360 ml bia hoặc 150 ml rượu vang hoặc 30 ml rượu whisky mỗi ngày.
Ngoài ra, cần tránh các loại đồ uống có cồn không rõ nguồn gốc để hạn chế nguy cơ ngộ độc.

Một lưu ý quan trọng là không nên uống rượu bia khi đói. Uống lúc bụng rỗng khiến axit trong dạ dày tăng, dễ gây tổn thương niêm mạc và lâu dài ảnh hưởng dạ dày, đại tràng, gan. Các chuyên gia khuyên nên ăn trước và trong khi uống, tốt nhất là bánh mì, bánh quy giòn từ ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này giúp giảm nguy cơ nôn ói và hạn chế sự hấp thụ cồn vào máu.
Theo VOV, sau khi uống rượu bia, cơ thể cần được bổ sung nước để đào thải cồn nhanh hơn. Nước lọc là lựa chọn hàng đầu vì giúp làm loãng nồng độ cồn trong máu. Ngoài ra, có thể dùng nước chanh, nước cam, trà xanh, gừng mật ong, nước dừa hoặc nước mía để hỗ trợ gan thải độc. Một số thực phẩm như cải xanh, củ cải cũng mang lại tác dụng tương tự.
Một yếu tố khác cần chú ý là giữ ấm cơ thể. Rượu bia khiến mạch máu giãn nở, cơ thể dễ thoát nhiệt nhanh. Nếu sau khi uống rượu bia mà tiếp xúc đột ngột với môi trường lạnh, người uống có nguy cơ sốc nhiệt, tăng huyết áp, thậm chí đột quỵ. Nguy cơ này cao hơn ở những người có tiền sử tim mạch, huyết áp cao hoặc sức đề kháng yếu, dễ dẫn đến viêm phổi, viêm phế quản.

Ngoài ra, dù được quảng cáo là “0 độ cồn”, nhiều loại bia không cồn trên thị trường vẫn chứa khoảng 0,5% cồn. Nếu uống nhiều, cơ thể vẫn có thể tích tụ cồn ở mức đáng kể. Đặc biệt, người tham gia giao thông sau khi uống bia 0 độ có thể bị máy đo nồng độ cồn phát hiện, dẫn tới vi phạm quy định an toàn giao thông.
Dù có nhiều cách để giảm tác hại, nhưng về bản chất, rượu bia không đem lại lợi ích cho sức khỏe. Việc sử dụng thường xuyên khiến gan và thận phải làm việc quá tải, lâu dài gây suy giảm chức năng.