Theo QQ, nhân vật trong đoạn video là anh Tang, 30 tuổi, quê Nam Thông, tỉnh Giang Tô, hiện làm nghề thu mua nông sản tại Hải Nam. Công việc chính của anh là kiểm tra chất lượng dưa trước khi đưa ra thị trường, một khâu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín của cả chuỗi cung ứng.
Giữa những đống dưa chất cao, anh Tang dùng thanh sắt gõ vào từng quả để phân biệt chất lượng. Những quả phát ra âm thanh giòn, trong sẽ được giữ lại, trong khi những quả có âm trầm, đục sẽ bị loại bỏ. Công việc lặp đi lặp lại hàng trăm, thậm chí hàng nghìn lần mỗi đêm đòi hỏi sự tập trung cao độ và kinh nghiệm tích lũy lâu năm.
Trong quá trình làm việc, không tránh khỏi những lúc anh gõ nhầm khiến quả dưa ngon bị vỡ. Những khoảnh khắc này khi xuất hiện trong video đã khiến cư dân mạng để lại nhiều bình luận hài hước. Tuy nhiên, phía sau đó là áp lực thực sự bởi trong nghề có quy định ngầm, nếu làm hỏng dưa đạt chuẩn, người thu mua phải tự bỏ tiền bồi thường cho nông dân.
Nhiều người thắc mắc vì sao công việc này lại diễn ra vào ban đêm. Anh Tang cho biết điều kiện thời tiết và môi trường là yếu tố quyết định. Ban ngày tại Hải Nam nhiệt độ cao, dễ gây mệt mỏi, đồng thời tiếng ồn xung quanh khiến việc nghe âm thanh không chính xác. Ngược lại, ban đêm mát mẻ và yên tĩnh, giúp việc phân biệt âm thanh của dưa đạt độ chính xác cao hơn.
Theo chia sẻ, anh Tang đã gắn bó với công việc này hơn 10 năm. Nhờ kinh nghiệm tích lũy, độ chính xác trong việc phân loại dưa của anh đạt khoảng 98% đến 99%. Tuy nhiên, chỉ một tỷ lệ sai sót nhỏ cũng đủ khiến anh chịu áp lực lớn, bởi mỗi quyết định đều liên quan trực tiếp đến giá trị hàng hóa.
Về thu nhập, anh cho biết vào mùa cao điểm, mức kiếm được có thể lên tới hơn 100.000 nhân dân tệ mỗi tháng, tương đương khoảng 385 triệu đồng. Tuy nhiên, con số này không ổn định, bởi vào mùa thấp điểm, thu nhập giảm đáng kể. Bên cạnh đó, mỗi lần đập nhầm một quả dưa ngon, anh có thể phải bồi thường vài chục nhân dân tệ, làm tăng thêm áp lực tài chính trong công việc.
Anh Tang chia sẻ bản thân chỉ muốn đăng tải video để chia sẻ kỹ năng nghề nghiệp, không ngờ lại thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng. Những hình ảnh về công việc “gõ dưa giữa đêm” nhanh chóng lan truyền, khiến nhiều người tò mò về một nghề ít được biết đến trong chuỗi cung ứng nông sản.
Thực tế, nguồn thu chính của anh không đến từ việc gõ dưa hay các hoạt động trên mạng xã hội. Phần lớn thu nhập đến từ chênh lệch giá trong quá trình thu mua và phân phối nông sản. Công việc kiểm tra chất lượng chỉ là một mắt xích quan trọng giúp đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi đưa ra thị trường.
Câu chuyện của anh Tang cho thấy đằng sau những sản phẩm quen thuộc là công sức của nhiều lao động thầm lặng. Những thao tác tưởng chừng đơn giản như gõ dưa thực chất là kết quả của kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm, kết hợp với trách nhiệm đảm bảo chất lượng hàng hóa đến tay người tiêu dùng.
