Nỗi đau trở thành động lực và sự khởi đầu mới sau mất mát
Khi cô con gái 24 tuổi của mình, Honoka, không may mắc phải căn bệnh ung thư buồng trứng và chỉ còn ba tháng để sống, Koji Eguchi, một người cha 57 tuổi, và vợ Michiyo đã đối mặt với nỗi đau không thể diễn tả. Mặc dù vậy, trong suốt thời gian con gái điều trị, gia đình họ vẫn cố gắng duy trì niềm vui và tình yêu thương.
Honoka, mặc dù biết trước kết cục của mình, vẫn quyết tâm sống trọn vẹn những ngày cuối đời bên gia đình và bạn bè. Cô đã chia sẻ với cha mẹ mình một mong muốn giản dị nhưng đầy ý nghĩa: mở một quán cà phê nhỏ cùng gia đình để có thêm thời gian bên nhau, tận hưởng cuộc sống dù ngắn ngủi.
Ngày 10/8/2022, Honoka qua đời tại nhà, để lại cha mẹ trong nỗi đau khôn xiết. Tuy nhiên, lời hứa giữa người cha và con gái đã trở thành động lực mạnh mẽ giúp họ vượt qua những ngày tháng tăm tối.
Chấp nhận rời bỏ công việc đã gắn bó suốt 35 năm, Koji Eguchi quyết định theo đuổi đam mê ẩm thực để thực hiện lời hứa với con gái. Ông đã tham gia một khóa học nấu ăn tại trường dạy nghề ở quê nhà Saga, với niềm tin rằng học nấu ăn không chỉ giúp ông giữ lời hứa mà còn mang lại ý nghĩa mới cho cuộc sống gia đình.
Trong vòng một năm sau khi Honoka qua đời, ông Eguchi đã tốt nghiệp khóa học nấu ăn, mặc dù trong lớp học, ông là người lớn tuổi nhất. Khi đã nắm vững các kỹ năng nấu nướng, ông cùng vợ bắt tay vào xây dựng quán cà phê nhỏ mang tên Coffee Roast HONO.
Biến gara thành quán 1 cà phê ấm cúng để tưởng nhớ con gái quá cố
Với những kiến thức nấu ăn mới học được, Koji Eguchi và vợ đã quyết định cải tạo gara của nhà mình thành một quán cà phê nhỏ, ấm cúng, nơi mọi người có thể đến thưởng thức những món ăn ngon và cảm nhận không gian gần gũi, thoải mái. Quá trình xây dựng quán diễn ra trong ba tháng, và họ nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình từ bạn bè của Honoka, những người luôn nhớ về cô gái trẻ và muốn giúp đỡ gia đình.
Những người bạn của Honoka đã truyền thông tin về quán cà phê trên mạng xã hội, khiến mọi người háo hức mong đợi ngày quán chính thức khai trương. "Tôi hy vọng quán cà phê sẽ trở thành một nơi mọi người có thể đến, cảm nhận sự ấm áp và chia sẻ niềm vui cùng nhau", một người bạn của Honoka chia sẻ.
Cuối cùng, quán cà phê Coffee Roast HONO đã được mở cửa đúng vào ngày sinh nhật của Honoka, đánh dấu tròn hai năm bốn tháng kể từ khi cô qua đời.
Quán cà phê của gia đình Eguchi không chỉ là nơi để gia đình họ tìm thấy sự bình yên mà còn là nơi ghi nhớ một cô gái đã ra đi quá sớm. Kể từ khi khai trương, quán đã thu hút đông đảo khách hàng, đặc biệt là những người đã từng quen biết Honoka.
“Hãy đến và nhớ về Honoka cùng chúng tôi”, một người bạn của cô chia sẻ khi bước vào quán. Những khách hàng đến quán được đón tiếp nồng nhiệt bởi bà Michiyo, trong khi ông Koji Eguchi làm việc vất vả trong bếp để chuẩn bị những món ăn ngon cho khách.
Bà Michiyo không giấu được xúc động khi chia sẻ: “Tôi muốn làm mọi thứ có thể để làm cho con gái tôi vui vẻ, dù giờ đây chỉ còn có chúng tôi".
Một lời hứa không bao giờ quên
Quán cà phê không chỉ là một nơi kinh doanh đơn thuần, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương và sự gắn kết trong gia đình Eguchi. Nó mang ý nghĩa đặc biệt, là minh chứng cho tình cha con bền chặt và lời hứa mà người cha đã thực hiện dù cho cuộc sống đã quá khắc nghiệt với họ.
Câu chuyện của ông Koji Eguchi không chỉ cảm động vì tình cha con mà còn vì sức mạnh của tình yêu, niềm tin và sự kiên trì trong những thời điểm khó khăn nhất. Và Coffee Roast HONO chính là một nơi không chỉ để thưởng thức cà phê, mà còn là nơi để mọi người tìm thấy sự an ủi, sự sẻ chia và kỷ niệm về một cô gái đã sống trọn vẹn những ngày tháng cuối cùng của mình với gia đình và bạn bè.
