giá cá khoai
Loại cá mềm “tan trong miệng”, trước bán rẻ nay thành đặc sản, chứa protein dồi dào, phù hợp người lớn tuổi và trẻ em
Không phải cao lương mỹ vị, cá khoai – loài cá mềm, ngọt và dễ ăn – lại đang khiến thực khách mê mẩn dù giá ngày càng cao.
Từ cá cho heo ăn đến đặc sản đắt đỏ: Loài cá “mềm như cháo” gây sốt sau Tết
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều ngư dân tại Sầm Sơn (Thanh Hóa) bước vào những chuyến biển đầu năm với tâm thế háo hức. Đây không chỉ là chuyến “mở hàng” lấy may mà còn là thời điểm hải sản được giá nhất trong năm. Đáng chú ý, cá khoai – loài cá từng bị xem là khó bảo quản, giá trị thấp – bất ngờ chạm ngưỡng giá cao kỷ lục.