não cá
Chuyên gia cảnh báo: 5 bộ phận trong con cá tưởng bổ nhưng lại chứa độc tố nguy hiểm, nhiều người Việt vẫn vô tư ăn
Cá từ lâu được xem là món ăn bổ dưỡng, giàu protein, vitamin và ít chất béo, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo không phải bộ phận nào của cá cũng an toàn. Một số phần tưởng chừng “bổ dưỡng” lại là nơi tích tụ nhiều độc tố, có thể gây tổn thương gan, thận và thậm chí dẫn tới tử vong.
Cá tốt thật đấy, nhưng ăn nhầm 3 loại này thì gan thận khốn đốn, coi chừng “nuôi bệnh” trong người
Cá vốn được xem là thực phẩm lành mạnh, nhưng không phải con cá nào cũng tốt, và không phải bộ phận nào cũng nên ăn. Có những loại cá tưởng béo bổ lại chứa đầy kim loại nặng, những chỗ tưởng lành lại có thể khiến gan thận tổn thương nghiêm trọng nếu ăn thường xuyên.