rau quế vị
Loại rau này chỉ cần vài lá đã “nâng tầm” cả món ăn: Xưa mọc hoang bờ ruộng nay thành đặc sản hút khách, giá không hề rẻ
Từng mọc hoang ở bờ ruộng, ao hồ, rau xá xị – loại rau rừng dân dã – đang dần “đổi đời” khi trở thành đặc sản được săn đón. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn hấp dẫn, loại rau này còn mang lại nguồn thu đáng kể cho nông dân.