tác dụng của tỏi
Ăn tỏi mỗi ngày với mong muốn phòng bệnh, chuyên gia nhắc nhở 1 điều mà nhiều người hiểu sai
Tỏi chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học nhưng bằng chứng về khả năng phòng, chữa bệnh ở người vẫn còn hạn chế. Chuyên gia khuyến cáo chỉ nên xem tỏi là gia vị, không ăn quá nhiều tỏi sống hoặc dùng thay thuốc điều trị.
6 loại tỏi không nên mua: Chính người bán cũng không dám ăn, nhiều người chưa biết, hãy nhắc nhở cả nhà
Thực tế, việc chọn tỏi cũng có những mẹo riêng. Nếu tránh được 6 loại tỏi sau đây, bạn sẽ dễ dàng chọn được tỏi ngon và chất lượng.
1 loại gia vị nhà nào cũng có nếu mỗi ngày ăn theo cách này sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư, bảo vệ gan, tăng miễn dịch
Tỏi sống cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư gan. Cô khuyên nên bóc tỏi và để yên khoảng 10 phút trước khi ăn, mỗi ngày ăn 1–2 tép tỏi sống là tốt nhất. Nếu dùng tỏi nấu chín, có thể ăn 3–4 tép.
Tại sao nên "đoạn tuyệt" hành, tỏi khi có đốm đen dù không bị hỏng?
Mặc dù bạn thấy hành, tỏi vẫn còn khô và không hề bị hỏng nhưng theo các chuyên gia nếu thấy xuất hiện đốm đen thì tuyệt đối không nên ăn.