thực phẩm
Ăn cơm vào buổi sáng có tốt không?
Bữa sáng từ lâu được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp cơ thể nạp lại năng lượng sau nhiều giờ nghỉ ngơi. Vậy ăn cơm buổi sáng có tốt không?
4 cách làm chín khoai lang không cần nước: Khoai dẻo bùi, thơm ngon
Thông thường, khoai được luộc với nước, nhưng ít ai biết rằng vẫn có nhiều cách làm chín khoai mà không cần sử dụng nước, giúp giữ được vị ngọt tự nhiên và hạn chế khoai bị nhão.
Ăn thịt gà hay thịt vịt tốt hơn?
Có ý kiến cho rằng thịt vịt giàu dinh dưỡng hơn nhưng khó tiêu, trong khi thịt gà lại nhẹ bụng, dễ ăn và phù hợp với người ăn kiêng. Vậy ăn thịt gà hay thịt vịt tốt hơn?
Cách xào rau xanh giòn, giữ trọn dinh dưỡng: Thêm ngay 1 gia vị này vào
Chỉ cần thay đổi một thao tác nhỏ, món rau xào có thể giữ được màu sắc bắt mắt, độ giòn tự nhiên và vị ngọt vốn có.
Đi chợ nên mua chân giò trước hay sau thì ngon hơn? Cách phân biệt, chọn chân giò chuẩn nhất
Làm sao để chọn được chân giò ngon? Nên mua chân giò trước hay chân giò sau mới chuẩn vị? Không phải ai cũng biết rõ điều này.
Bất ngờ 10 thực phẩm bình dân lại được chuyên gia đánh giá cao về chống lão hóa
Theo các chuyên gia, những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày như ngô, đậu đỏ, bí đỏ, gạo tím, việt quất, óc chó, cá biển sâu, nhãn, kỷ tử và táo đỏ đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
6 nhóm người không nên ăn chuối tiêu chín
Dưới đây là những nhóm đối tượng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên thận trọng khi ăn chuối chín.
Người mắc 1 trong 5 bệnh này không nên ăn táo đỏ
Táo đỏ chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn. Có một số người càng ăn càng gây hại.
6 nhóm người không nên ăn trứng lòng đào?
Trứng lòng đào là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị béo ngậy, mềm mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Đặc biệt là 6 nhóm người dưới đây.
Gà luộc chín kỹ nhưng vẫn đỏ xương: Vì sao?
Hiện tượng xương gà vẫn có màu đỏ hoặc hồng sau khi luộc không đồng nghĩa với việc thịt còn sống. Các chuyên gia cho biết nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ đặc điểm sinh học tự nhiên của con gà.
Thực phẩm đang vào mùa có giá rẻ, nên ăn càng sớm càng tốt vì có lượng canxi cao hơn thịt, tốt cho sức khỏe
Có những loại rau dù rất bình dân, có giá “rẻ như cho” nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thậm chí, chúng còn chứa một số hàm lượng dinh dưỡng vượt trội hơn cả những thực phẩm đắt tiền, được chuyên gia khuyên dùng thường xuyên.
Mẹo rán thức ăn không bị bắn dầu mỡ, món ăn thơm giòn, để nguội không ỉu
Chỉ cần bỏ túi mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thành món chiên chuẩn vị, vừa thơm giòn, không ỉu, lại không bắn dầu mỡ khi chiên.
Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon như mới, không bị đen đầu
Dưới đây là 3 mẹo bảo quản đơn giản giúp tôm giữ được độ tươi ngon ngay cả khi trữ đông trong thời gian dài.
Cách bảo quản gừng tươi lâu cả nửa năm không lo hối hỏng hay mọc mầm cực đơn giản
Dưới đây là 4 cách bảo quản gừng đơn giản nhưng hiệu quả, giúp giữ gừng tươi ngon trong nhiều tháng mà vẫn giữ được hương thơm đặc trưng.
Ăn càng nhiều những thứ này, thận càng dễ tổn thương: Món số 1 rất quen thuộc
Các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu thụ thường xuyên những nhóm thực phẩm giàu muối, đường hoặc chất phụ gia không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thận mà còn làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý mạn tính khác.
Miếng thịt bò ánh lên 7 sắc cầu vồng có ăn được nữa không?
Chắc chắn nhiều người khi ăn thịt bò sẽ thấy có miếng thịt ánh lên 7 sắc cầu vồng, vậy miếng thịt này có ăn được nữa hay không?
Người mắc 1 trong 5 bệnh này tuyệt đối không ăn tiết lợn: Càng ăn càng sinh bệnh
Tiết lợn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên có những người tuyệt đối không nên ăn.
Tại sao người xưa nói: "Sáng sớm chớ mua thịt lợn, chiều muộn đừng mua đậu phụ"?
“Sáng sớm chớ mua thịt lợn, chiều muộn đừng mua đậu phụ” là kinh nghiệm dân gian về cách chọn thời điểm mua thực phẩm để đảm bảo độ tươi ngon.
Vì sao các cụ khuyên: "Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt"?
Đây là một trong những kinh nghiệm khi lựa chọn thực phẩm mà từ xưa các cụ ta truyền lại, bạn có biết lý do vì sao không?