trứng gà
Để trứng ở cánh cửa tủ lạnh tưởng tiện nhưng lại là sai lầm nhiều người mắc phải
Không ít gia đình có thói quen cất trứng vào khay ở cánh cửa tủ lạnh để tiện lấy khi nấu ăn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây không phải vị trí bảo quản lý tưởng và có thể khiến trứng nhanh giảm chất lượng hơn so với nhiều người nghĩ.
Trứng đừng chỉ rán với hành lá, kết hợp với loại lá này để có món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng
Nhiều người có thói quen chỉ nấu trứng với hành lá, tuy nhiên thay vì dùng hành, bạn có thể thử nấu trứng với loại lá này, vừa ngon vừa bổ.
6 nhóm người không nên ăn trứng lòng đào?
Trứng lòng đào là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị béo ngậy, mềm mịn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với món ăn này. Đặc biệt là 6 nhóm người dưới đây.
Tại sao nhiều người có thói quen vắt vài giọt chanh vào trứng trước khi rán?
Chỉ với vài giọt nước cốt chanh, món trứng rán quen thuộc có thể trở nên mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Đây là mẹo nấu ăn đơn giản được nhiều đầu bếp và bà nội trợ áp dụng để cải thiện hương vị cũng như kết cấu của món ăn.
5 nhóm người nên thường xuyên ăn trứng gà
Trứng gà là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe khi ăn đúng cách. Đặc biệt có 5 nhóm người sau đây nên thường xuyên ăn trứng gà.
Nhiều người bảo quản trứng sai cách nên nhanh hỏng, đây là mẹo giúp trứng tươi cả tháng
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng nếu bảo quản sai cách, trứng rất dễ giảm chất lượng và nhanh hỏng.
Lòng trứng màu cam đậm hay vàng nhạt nhiều dinh dưỡng hơn?
Khi đập trứng ra bát, nhiều người thường chú ý đến màu sắc của lòng đỏ và cho rằng lòng đỏ càng đậm màu thì quả trứng càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhận định này liệu có hoàn toàn chính xác?
Trứng gà và trứng vịt, loại nào bổ hơn?
Trứng gà và trứng vịt là hai loại trứng phổ biến trong mâm cơm gia đình. Do đó, có nhiều người đặt "lên bàn cân", so sánh xem loại nào bổ hơn.
5 nhóm người nên hạn chế ăn trứng gà
Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngon và dễ chế biến. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Bảo quản trứng gà cả tháng vẫn giữ nguyên dinh dưỡng: Đừng đặt ở cánh tủ lạnh, phải làm theo cách này
Dưới đây là những phương pháp bảo quản trứng phổ biến, giúp kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Cách ăn trứng luộc giảm cân hiệu quả: Cứ ăn là giảm
Trứng luộc từ lâu được xem là một trong những thực phẩm đơn giản, dễ tìm và giàu dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong thực đơn của người tập luyện thể thao, trứng còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng trong chế độ giảm cân lành mạnh.
Luộc trứng đừng chỉ dùng nước lã: Thêm 1 thìa gia vị quen thuộc, vỏ tự bong, trứng chín ngon hơn
Luộc trứng là việc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm đúng. Chỉ cần thêm một thìa muối vào nồi nước, bạn có thể hạn chế tình trạng trứng nứt vỏ, bóc dễ hơn và giữ được hình dáng đẹp mắt sau khi luộc.
5 nhóm người nên ăn sáng bằng trứng luộc thường xuyên, rất tốt cho sức khoẻ
Trứng luộc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe, đặc biệt 5 nhóm người sau đây nên ăn sáng mỗi ngày.
3 khung giờ "vàng" ăn trứng giúp giảm cân hiệu quả, ổn định đường huyết
Ăn trứng vào 3 khung giờ này mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp giảm cân lại tốt cho đường huyết.
Rán trứng đừng chỉ cho hành lá: Học người Nhật rán trứng với thứ này vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ
Thông thường, nhiều người có thói quen cho thêm hành lá để tăng mùi vị. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lá hẹ cũng là một nguyên liệu rất đáng thử khi kết hợp cùng trứng bởi không chỉ tạo hương thơm đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Ăn 1 quả trứng gà mỗi sáng có tốt không?
Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng hiện nay cho thấy, nếu sử dụng đúng cách và đúng lượng, việc ăn 1 quả trứng gà vào mỗi buổi sáng có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
10 thực phẩm “càng rẻ càng bổ”: Đi chợ khéo là tiết kiệm cả triệu đồng mỗi tháng
Bí quyết của người nội trợ khéo léo không nằm ở việc chọn món đắt đỏ, mà ở khả năng nhận diện những thực phẩm “càng rẻ càng bổ” để chăm sóc sức khỏe cả nhà một cách hiệu quả và bền vững.
Cách làm trứng hấp cải bó xôi mềm mịn, tốt cho tim mạch và xương khớp
Chỉ với trứng gà và cải bó xôi rẻ tiền, bạn đã có ngay món hấp mềm mịn, bổ sung vitamin K vượt trội, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Ba nhóm người tuyệt đối không nên ăn trứng gà dù bổ dưỡng đến mấy
Giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, trứng gà được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, 3 nhóm người sau ăn thường xuyên có thể gây hại sức khỏe.