Tủ lạnh là thiết bị hoạt động liên tục trong hầu hết các gia đình, giúp bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ uống và nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, không ít người gặp tình trạng tủ lạnh xuất hiện mùi hôi khó chịu, dù đã lau chùi bên trong khá kỹ.
Theo các chuyên gia vệ sinh gia dụng, nguyên nhân không chỉ nằm ở thực phẩm để lâu mà còn xuất phát từ những vị trí "ẩn" bên trong tủ lạnh thường bị bỏ quên. Chỉ cần vệ sinh đúng cách các khu vực này định kỳ, mùi hôi có thể giảm đáng kể, đồng thời giúp thiết bị vận hành hiệu quả hơn.
Bước đầu tiên: Vệ sinh toàn bộ khoang tủ lạnh
Trước khi làm sạch, người dùng nên rút phích cắm điện để đảm bảo an toàn.
Tiếp đó, lấy toàn bộ thực phẩm, khay kính, ngăn kéo, khay cửa và các phụ kiện có thể tháo rời ra khỏi tủ lạnh.
Đối với khoang bảo quản, có thể pha dung dịch vệ sinh đơn giản bằng nước ấm kết hợp baking soda. Dung dịch này giúp làm sạch các vết bẩn bám trên bề mặt, đồng thời hỗ trợ khử mùi nhẹ mà không gây ảnh hưởng đến thực phẩm sau này.
Sau khi lau sạch, dùng khăn ẩm lau lại nhiều lần bằng nước sạch rồi để cửa tủ mở trong khoảng 30 phút để khoang tủ khô hoàn toàn.
Làm sạch ngăn đông đúng cách
Nếu ngăn đông xuất hiện lớp tuyết dày, không nên dùng vật kim loại sắc nhọn để cạy vì có thể làm thủng dàn lạnh.
Thay vào đó, hãy để tuyết tan tự nhiên hoặc sử dụng luồng gió ấm từ máy sấy tóc trong vài phút để làm mềm lớp băng. Sau đó dùng dụng cụ bằng nhựa hoặc gỗ nhẹ nhàng loại bỏ phần tuyết còn bám.
Khi ngăn đông đã sạch, tiếp tục lau bằng dung dịch baking soda rồi lau khô bằng khăn mềm.
Các khay kính, ngăn kéo và hộp chứa thực phẩm cũng nên được rửa bằng nước rửa chén, tráng sạch và để khô hoàn toàn trước khi lắp trở lại.
1. Gioăng cao su cửa tủ lạnh – nơi tích tụ nhiều vi khuẩn
Một trong những vị trí dễ bị bỏ qua nhất chính là gioăng cao su quanh cánh cửa tủ lạnh.
Do thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm, bụi bẩn và cặn thực phẩm, các khe nhỏ của gioăng rất dễ trở thành nơi tích tụ nấm mốc, vi khuẩn và bụi bẩn.
Nếu không vệ sinh thường xuyên, gioăng cao su có thể:
- Gây mùi hôi kéo dài.
- Làm giảm khả năng đóng kín cửa.
- Khiến hơi lạnh thất thoát, làm tủ lạnh tiêu tốn nhiều điện hơn.
Người dùng có thể dùng khăn mềm kết hợp nước ấm pha baking soda hoặc nước rửa chén loãng để lau sạch các khe gioăng. Với các vị trí khó tiếp cận, nên sử dụng bàn chải mềm để làm sạch nhẹ nhàng.
Ngoài ra, nếu gioăng đã bị lão hóa, nứt hoặc mất độ đàn hồi, nên thay mới để đảm bảo hiệu quả làm lạnh.
2. Lỗ và ống thoát nước – nguồn gây mùi khó chịu ít ai để ý
Ở phía sau ngăn rau củ thường có một lỗ thoát nước nhỏ. Đây là nơi dẫn nước ngưng tụ trong quá trình làm lạnh ra bên ngoài.
Theo thời gian, cặn thức ăn, rau củ, nước thịt hoặc chất bẩn có thể bám vào đường ống, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển, từ đó phát sinh mùi hôi.
Để vệ sinh, người dùng có thể:
- Dùng nước ấm để làm sạch lỗ thoát nước.
- Sử dụng dụng cụ thông ống chuyên dụng hoặc que vệ sinh mềm để loại bỏ cặn bẩn.
- Tránh dùng vật cứng hoặc sắc nhọn vì có thể làm hỏng đường ống.
Nếu phát hiện nước không thoát hoặc thường xuyên đọng lại trong ngăn mát, nên kiểm tra xem đường ống có bị tắc hay không.
3. Khay hứng nước phía sau tủ lạnh
Ít người biết rằng phía sau tủ lạnh còn có khay hứng nước ngưng tụ đặt gần máy nén.
Trong quá trình hoạt động, nước từ hệ thống xả sẽ chảy xuống khay này rồi bốc hơi nhờ nhiệt từ máy nén.
Nếu lâu ngày không vệ sinh, khay có thể chứa:
- Bụi bẩn.
- Cặn thực phẩm.
- Nấm mốc.
- Côn trùng chết.
Đây cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến khiến tủ lạnh phát sinh mùi hôi dù bên trong đã được lau chùi sạch sẽ.
Tùy từng dòng tủ lạnh, khay hứng nước có thể tháo rời để vệ sinh hoặc cần thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nếu không quen thao tác, người dùng nên tham khảo sách hướng dẫn hoặc liên hệ trung tâm bảo hành để tránh ảnh hưởng đến thiết bị.
Một số mẹo giúp tủ lạnh luôn thơm sạch
Ngoài việc vệ sinh định kỳ, người dùng cũng nên duy trì một số thói quen sau để hạn chế mùi hôi:
- Kiểm tra thực phẩm thường xuyên và loại bỏ đồ hết hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
- Bảo quản thức ăn chín, thực phẩm có mùi mạnh trong hộp kín hoặc túi zip.
- Không để nước thịt, nước cá rò rỉ ra khay chứa.
- Lau sạch ngay khi có chất lỏng đổ trong tủ.
- Sử dụng than hoạt tính, baking soda hoặc gói hút mùi chuyên dụng để hỗ trợ khử mùi.
- Có thể đặt vài lát chanh, vỏ cam hoặc bã cà phê khô trong tủ lạnh để tạo hương thơm tự nhiên, nhưng cần thay mới định kỳ để tránh ẩm mốc.
Bao lâu nên vệ sinh tủ lạnh một lần?
Các chuyên gia khuyến nghị nên lau chùi bên trong tủ lạnh khoảng 2–4 tuần/lần, đồng thời vệ sinh kỹ các vị trí như gioăng cửa, lỗ thoát nước và khay hứng nước khoảng 3 tháng/lần.
Việc vệ sinh đúng cách không chỉ giúp loại bỏ mùi hôi, hạn chế vi khuẩn phát triển mà còn góp phần duy trì hiệu suất làm lạnh, kéo dài tuổi thọ thiết bị và bảo vệ chất lượng thực phẩm cho cả gia đình.
