Giảm 7,5kg trong một tháng bằng chế độ ăn kiêng cực đoan
Theo truyền thông Trung Quốc, cô gái 25 tuổi sống tại thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, được biết đến với biệt danh Qingqing. Cao 1,55m và từng nặng 55kg, Qingqing quyết định thực hiện kế hoạch giảm cân nghiêm ngặt cách đây vài tháng.
Theo đó, trong 6 ngày mỗi tuần, cô gần như không ăn tinh bột. Thực đơn chủ yếu gồm rau luộc, ức gà và các loại trái cây ít đường, với tổng lượng năng lượng nạp vào cơ thể không vượt quá 800 calo mỗi ngày.
Đổi lại, vào ngày còn lại trong tuần, Qingqing cho phép bản thân ăn bất cứ món gì yêu thích. Trong những ngày "xả hơi" này, cô thường ăn lẩu, gà rán, mì cay vị gà, trà sữa và các loại hạt. Phương pháp giảm cân giúp Qingqing nhanh chóng đạt được mục tiêu. Chỉ sau một tháng, cô giảm được 7,5kg, từ 55kg xuống còn 47,5kg.
Ngày 14/5, sau sáu ngày ăn kiêng liên tục, Qingqing bước vào ngày ăn uống thoải mái như thường lệ. Buổi trưa, cô ăn một xô gà rán cỡ lớn. Đến tối, cô tiếp tục ăn hai gói mì cay vị gà.
Tuy nhiên, vào cuối ngày, Qingqing bất ngờ xuất hiện các cơn đau dữ dội ở vùng bụng, thắt lưng và lưng. Cô nôn nhiều lần nhưng tình trạng đau đớn không thuyên giảm. Người phụ nữ sau đó được đưa tới Bệnh viện trực thuộc số 1 của Trường Y Đại học Chiết Giang và được chẩn đoán mắc viêm tụy cấp.
Bác sĩ cảnh báo sự nguy hiểm từ chế độ ăn kiêng cực đoan
Các bác sĩ cho biết ngày càng có nhiều bệnh nhân trẻ tuổi mắc viêm tụy cấp do kết hợp giữa chế độ ăn kiêng cực đoan và tình trạng ăn bù quá mức sau đó. Theo đó, nhiều người tin rằng chỉ cần giảm số bữa ăn hoặc ăn rất ít là có thể giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, phương pháp này có thể khiến tuyến tụy chịu áp lực lớn.
Các chuyên gia giải thích rằng việc ăn kiêng kéo dài khiến tuyến tụy hoạt động ở trạng thái tải thấp trong thời gian dài. Khi cơ thể đột ngột tiếp nhận lượng lớn thực phẩm giàu dầu mỡ và chất béo trong thời gian ngắn, tuyến tụy sẽ phải tiết ra một lượng lớn enzyme tiêu hóa.
Sự gia tăng đột ngột này có thể khiến các enzyme tràn ra ngoài và gây tổn thương cho chính tuyến tụy. Ngoài nguy cơ viêm tụy cấp, các bác sĩ cho biết những phương pháp giảm cân cực đoan còn có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Qingqing không phải trường hợp duy nhất gặp biến chứng trong quá trình giảm cân. Đầu năm nay, một nữ sinh 20 tuổi tại tỉnh Hồ Bắc cũng phải cắt bỏ túi mật sau khi nhập viện vì đau bụng dữ dội. Nữ sinh cho biết đã giảm tới 25kg trong vài tháng và cắt hoàn toàn tinh bột khỏi thực đơn hằng ngày trong suốt quá trình giảm cân.
