cá mòi
Loại cá thân bạc óng ánh, xưa ít người chuộng nay thành đặc sản tới 80.000 đồng/kg, được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ "hết lời khen"
Cá mòi từng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân vùng ven sông, ven biển, nhưng những năm gần đây được nhiều người tìm mua nhờ thịt thơm béo và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Loài cá nhỏ có lớp vảy bạc lấp lánh này cung cấp protein, omega-3 cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Loại cá nhỏ bé giá chỉ vài chục nghìn đồng/kg, được chuyên gia Mỹ khen vì 3 ưu điểm, chợ Việt bán nhiều
Không cần tìm đến những loại cá đắt tiền, cá mòi quen thuộc ở chợ Việt cũng là nguồn cung cấp omega-3 đáng chú ý. Loại cá nhỏ bé này còn giàu protein, vitamin B12, vitamin D và canxi, trong khi giá cá tươi vào mùa chỉ khoảng 70.000-120.000 đồng/kg.
3 loại cá chợ Việt bán đầy, giá bình dân nhưng là nguồn Omega-3 đáng chú ý, không cần chỉ tìm cá hồi
Nhắc đến thực phẩm giàu Omega-3, nhiều người lập tức nghĩ tới cá hồi. Thực tế, một số loại cá biển quen thuộc, dễ tìm ở chợ Việt cũng cung cấp EPA và DHA đáng kể, đồng thời mang lại protein cùng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết.
4 loại cá quen thuộc nhưng được ví như “liều thuốc tự nhiên”, nhiều người Việt đang bỏ qua
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cá còn được ví như “nguồn dầu tự nhiên” giúp bảo vệ tim mạch và phòng ngừa bệnh tật. Theo chuyên gia dinh dưỡng, duy trì thói quen ăn cá đều đặn, đặc biệt là một số loại cá nhất định, có thể mang lại lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.
Không phải cá hồi: 3 loại cá “bé xíu” giá rẻ đầy chợ Việt nhưng "bổ ngang hàng"
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những loại cá nhỏ quen thuộc như cá trích, cá mòi hay cá cơm lại mang giá trị dinh dưỡng không thua kém cá hồi, thậm chí còn có lợi thế về giá và độ an toàn. Việc bổ sung chúng vào khẩu phần ăn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, não bộ và xương.
Giá "rẻ bèo", bán khắp chợ nhưng 2 loại cá này vẫn lọt top tốt nhất thế giới: Sở hữu loạt lợi ích sức khỏe “đáng gờm”
Danh sách các loại cá nên bổ sung vào thực đơn do Cleveland Clinic công bố gây chú ý khi có sự góp mặt của những cái tên quen thuộc với người Việt. Đáng nói, đây đều là các loại cá dễ mua, giá rẻ nhưng lại giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không phải cá hồi, đây là 3 loại cá “bổ của bổ” được chuyên gia Mỹ khuyên ăn: Số 1 là "quán quân" omega-3, bán đầy chợ Việt
Cá từ lâu được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có giá trị dinh dưỡng như nhau. Có 3 loại cá đặc biệt giàu dưỡng chất, nên được ưu tiên trong chế độ ăn hằng ngày.
Loài cá bé nhỏ nhưng "gánh” 2g omega-3 chỉ trong 85g, đi chợ thấy là mua ngay đừng ngần ngại cho vào giỏ
3 loại cá được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là “bổ của bổ”, rất đáng để bổ sung vào thực đơn hàng tuần. Đáng chú ý, cả ba loại cá này đều phổ biến ở Việt Nam.
5 loại cá ra chợ thấy nên mua ngay: Giá rẻ bổ dưỡng như 'nhân sâm' của người bình dân nhiều khách không biết lại bỏ qua
Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 5 loại cá dưới đây. Chúng không chỉ rẻ, dễ mua mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý, giúp cả gia đình khỏe mạnh mà không lo tốn kém.