dừa

Nhiều người cho rằng chỉ những loại trái cây quá ngọt mới làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, thực tế có không ít loại quả vị thanh, dễ ăn, thậm chí được xem là “lành mạnh”, nhưng nếu ăn sai cách hoặc ăn quá nhiều vẫn có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh. Đặc biệt với người bị tiểu đường, tiền tiểu đường hoặc đang giảm cân, việc hiểu đúng về chỉ số đường huyết của trái cây là rất quan trọng.

Dứa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần lưu ý một số vấn đề mà nhiều người hay mắc phải.

Tưởng chỉ là loại quả quen thuộc, rẻ tiền, nhưng dứa lại sở hữu loạt giá trị dinh dưỡng đáng nể, thậm chí được ví như “kho vi chất tự nhiên” trong bữa ăn hàng ngày.

Không chỉ quen thuộc trên mâm trái cây gia đình, dứa (khóm) của Việt Nam đang hiện diện tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ. Từ trái tươi đến sản phẩm chế biến, loại quả nhiệt đới này ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thương mại nông sản toàn cầu.

Việc lựa chọn rau củ quả vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi lo thường trực của nhiều bà nội trợ. Giữa bối cảnh thực phẩm bẩn khiến người tiêu dùng dè dặt khi đi chợ, có một loại quả quen thuộc, giá rẻ nhưng lại được đánh giá rất cao về độ an toàn – đó là quả dứa.