nên ăn chay hay ăn thịt

Những năm gần đây, ăn chay ngày càng phổ biến khi nhiều người quan tâm hơn đến sức khỏe và lựa chọn chế độ dinh dưỡng ít hoặc không sử dụng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Vậy, ăn chay có thực sự mang lại nhiều lợi ích hơn so với chế độ ăn có thịt?

Một nghiên cứu theo dõi hơn 5.000 người cao tuổi tại Trung Quốc đã phát hiện một kết quả bất ngờ: những người ăn chay có tỷ lệ sống đến 100 tuổi thấp hơn so với nhóm vẫn ăn thịt.