người Việt ăn mặn

Lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt đã giảm nhưng vẫn ở mức 8,07g/ngày, cao gấp 1,6 lần mức WHO khuyến nghị. Chuyên gia cảnh báo ăn mặn kéo dài có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy thận và ung thư dạ dày, đồng thời đưa ra những cách đơn giản để giảm muối mỗi ngày.