Theo Tạp chí Tri thức Znews, tối muộn 24/10, Ngô Quyền Thế (hay được biết đến là TikToker Thế Lòng Xe Điếu) đăng tải đoạn video trên trang cá nhân có 340.000 người theo dõi kèm dòng chú thích: “Sau 8 năm cố gắng thì em Thế trở lại với vạch xuất phát”.
Trong clip, Ngô Quyền Thế quay cảnh dậy từ sáng sớm, tự tay đi chợ chọn mua nguyên liệu tươi với mức giá hợp lý hơn như thời gian đầu mới mở quán Lòng Chát còn khó khăn, chưa có khách.
Nhắc về ồn ào lòng xe điếu, người này thừa nhận: “Cuộc sống ai cũng có những sai lầm, nhưng đúng là mọi sai lầm đều phải trả giá bằng tiền mặt. Em cũng trả cái giá khá là đắt đấy, phải nghỉ 2 cơ sở. Nhiều lúc nghĩ cũng buồn nhưng đó cũng là bài học kinh nghiệm lớn. Đến bây giờ, nhiều bạn nhân sự cũng không tin là anh Thế sẽ dậy sớm để đi chọn lọc hàng đâu”.
Bên cạnh đó, Ngô Quyền Thế cho hay trong cuộc khủng hoảng kéo dài gần 6 tháng, nhân sự cũng rất mơ hồ về công việc làm, không biết năm nay thế nào, đầu năm sau ra sao và thừa nhận cửa hàng đang phải thay đổi.
“Cửa hàng em còn rất nhiều khó khăn, khủng hoảng kéo dài dẫn đến đại đa phần mọi người hoang mang. Chúng em vẫn hôm ổn, hôm vắng”, chủ cửa hàng cho biết.
Trước đó, Dân trí cho hay, ngày 18/7, anh Ngô Quyền Thế, chủ quán Lòng Chát nơi từng gây xôn xao với vụ việc lòng xe điếu thời gian qua, bất ngờ nói lời xin lỗi.
Nam TikToker cho biết, thời gian qua cơ sở kinh doanh của mình xảy ra khủng hoảng truyền thông. Điều này trực tiếp gây ảnh hưởng tới những người từng ghé quán Lòng Chát để trải nghiệm hay nhận xét về món ăn.
Chủ cơ sở kinh doanh cũng nhắc tới những cái tên như Hải Sapa TV, Nga Sumo, Bà Tân Vlog và nhiều TikToker. Đây đều là những cá nhân từng trải nghiệm tại quán lòng, thưởng thức món lòng xe điếu và đưa ra cảm nhận riêng.
Vào ngày 26/5, trao đổi với phóng viên Dân trí, đại diện UBND quận Cầu Giấy cho biết, đoàn kiểm tra của quận đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến lòng chát tại đường Trần Thái Tông.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở không có thực phẩm là lòng lợn đang được sơ chế hay bảo quản, và điều kiện vệ sinh nhìn chung đảm bảo.
Theo vị đại diện UBND quận Cầu Giấy, về cơ bản, nguồn gốc sản phẩm được xác minh từ các cơ sở trong nước, không có bằng chứng cho thấy sản phẩm nhập từ Trung Quốc.
Cùng thời điểm, liên quan tới vụ việc, dù đã tiến hành thanh kiểm tra, Sở An toàn thực phẩm TPHCM không thể lấy được mẫu lòng xe điếu với lý do các quán trên địa bàn đều báo hết hàng.
