David John Castaneda, 22 tuổi, sống tại bang Texas, Mỹ, thu hút sự chú ý sau khi chia sẻ hành trình giảm khoảng 123 kg trong chưa đầy ba năm. Khi mới 19 tuổi, chàng trai từng nặng khoảng 210 kg, dành phần lớn thời gian nằm trên giường và ăn uống mất kiểm soát.
Theo Mail, chế độ ăn mỗi ngày của David khi đó chứa lượng thực phẩm rất lớn. Một bữa sáng điển hình gồm trứng tráng làm từ tám quả trứng, phô mai, giăm bông và thịt xông khói. Sau đó, anh có thể ăn hết một gói mì cùng thịt bò hoặc thịt gà, nhiều lát bánh mì và lượng lớn bánh tortilla.
Bữa tối thường có nhiều khẩu phần thịt cùng số cơm mà David mô tả là đủ để “nuôi cả một ngôi làng”. Khoai tây chiên, bỏng ngô, kem và ngũ cốc là những món ăn vặt quen thuộc.
David cho biết việc ăn uống dần trở thành thói quen khó kiểm soát. Anh không còn nhận biết rõ khi nào mình đã ăn đủ và thường ăn không phải vì đói. Cuộc chiến liên tục với cảm giác thèm ăn chiếm hết suy nghĩ, khiến anh kiệt quệ.
Thời điểm đó, David không tập thể dục. Việc nằm trên giường lâu khiến cơ thể xuất hiện các vết loét, còn vùng da ở cổ bị đổi màu. Chàng trai từng nhiều lần giảm cân nhưng sau đó lại tăng trở lại, thậm chí tăng nhiều hơn số cân đã giảm.
Bước ngoặt xuất hiện vào tháng 10/2023, khi David quyết định nghiêm túc thay đổi. Anh bắt đầu bằng việc kiểm soát cảm giác thèm ăn, thử chế độ keto và nhịn ăn bằng nước, sau đó chuyển sang giảm lượng calo để duy trì quá trình.
Việc tập luyện ban đầu cũng không dễ dàng. David từng xấu hổ khi đến phòng gym vì lo bị mọi người nhìn và đánh giá. Tuy nhiên, anh dần vượt qua cảm giác này, cố gắng đến phòng tập mỗi ngày và không còn sợ hãi như trước.
David nhiều lần muốn bỏ cuộc, nhất là khi cân nặng giảm chậm hoặc chững lại. Dù vậy, anh vẫn duy trì kế hoạch và giảm khoảng 123 kg trong chưa đầy ba năm mà không sử dụng thuốc tiêm giảm cân.
Hiện chế độ ăn của David chủ yếu gồm ức gà, thịt bò xay, trứng, khoai tây và nhiều loại rau. Anh theo dõi dinh dưỡng hằng ngày, đặt mục tiêu khoảng 200 g protein, 250 g carbohydrate và 60 g chất béo.
Ngoại hình thay đổi giúp David tự tin hơn trong cuộc sống xã hội và chuyện tình cảm. Anh cho biết hiện đủ tự tin để chủ động làm quen với những cô gái.
Video ghi lại hành trình của David được chia sẻ trên mạng xã hội, khiến nhiều người bất ngờ. Một số ý kiến nhận xét anh giống như “một con người hoàn toàn mới”.
Trước đây, David không thể chạy quá 1,5 km. Hiện anh có thể hoàn thành quãng đường 5 km trong chưa đầy 30 phút. Chàng trai cho biết sự tự tin không chỉ đến từ ngoại hình mà còn từ những điều đã chứng minh được với chính mình. “Tôi cảm thấy mình thực sự đang sống”, David chia sẻ.
