Theo báo Người đưa tin, nạn nhân là em Mithun, học sinh một trường tư thục gần Kavanur. Ngày 22/9, Mithun mang cơm trưa từ nhà đi học. Khoảng 11h30, em ăn một chiếc bánh mua từ tiệm địa phương và sau đó tiếp tục dùng bánh idli – món bánh gạo hấp truyền thống của Ấn Độ – trước khi quay lại lớp.
Ít lâu sau, em xuất hiện triệu chứng bất thường và được nhà trường đưa đến bệnh viện tư nhân để sơ cứu, rồi chuyển gấp sang Bệnh viện Công lập Arcot. Tuy nhiên, các bác sĩ xác nhận em đã tử vong trước khi tới nơi.
Cảnh sát nhanh chóng có mặt, đưa thi thể đi khám nghiệm pháp y nhằm xác định chính xác nguyên nhân tử vong.
Trong cuộc điều tra ban đầu, cảnh sát cho biết chiếc bánh Mithun ăn đã được mua từ một tiệm bánh ở Thamaraipakkam 5 ngày trước, bảo quản trong tủ lạnh. Người chị gái của em cũng ăn thử nhưng phát hiện bánh có mùi lạ nên bỏ dở.
Khi kiểm tra tiệm bánh, cơ quan an toàn thực phẩm xác nhận chiếc bánh đã hết hạn sử dụng. Các mẫu thực phẩm được thu giữ để phân tích, đồng thời cửa hàng bị niêm phong tạm thời cho đến khi có kết quả khám nghiệm tử thi.
Hiện cảnh sát đang lấy lời khai của gia đình nạn nhân, ban giám hiệu nhà trường và chủ tiệm bánh để làm rõ. Nguyên nhân chính thức sẽ được công bố sau khi có báo cáo pháp y.
Thảm kịch của bé trai 7 tuổi khiến dư luận Ấn Độ lo ngại, đặc biệt khi vấn đề thực phẩm hết hạn từng gây ra nhiều ca ngộ độc nghiêm trọng.
Theo Gia đình và Xã hội, năm 2023, một phụ nữ 47 tuổi tên Goes từng suýt mất mạng sau khi ăn phải sốt pesto quá hạn. Lọ sốt được bà mua tại chợ nông sản rồi để lâu trong tủ lạnh, không có hướng dẫn bảo quản hay hạn sử dụng in trên nhãn.
Ban đầu, bà cho rằng hương vị vẫn ổn nên sử dụng. Chỉ một ngày sau, bà xuất hiện triệu chứng lạ: ngủ li bì 11 tiếng, ngứa ran lưỡi, cơ thể dần tê liệt. Trên đường lái xe đến bệnh viện, tình trạng xấu đi buộc bà phải lao khỏi xe để cầu cứu người dân.
Bác sĩ chẩn đoán bà bị ngộ độc botulinum – loại độc tố cực mạnh do vi khuẩn Clostridium botulinum sinh ra trong thực phẩm để quá lâu. Bệnh nhân phải điều trị gần một năm, dùng máy thở và tập vật lý trị liệu để hồi phục.
Goes may mắn thoát chết và nhắn nhủ mọi người: “Tuyệt đối không ăn thực phẩm để quá lâu, hết hạn sử dụng. Hãy cẩn trọng khi mua và bảo quản đồ ăn”.
