Báo VietNamNet cho hay, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TPHCM phối hợp cùng Công an phường Tân Tạo và các đơn vị liên quan bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất của hộ kinh doanh Nguyễn Thị Mỹ Phụng tại phường Tân Tạo.
Tại đây, lực lượng chức năng thu giữ gần 700kg mì tươi thành phẩm cùng lượng lớn hóa chất gồm: 10,2kg bột Borax (hàn the), 27 can nhựa chứa Natri Silicat (thủy tinh lỏng), 10 lít dung dịch màu vàng cùng nhiều công cụ sản xuất.
Theo nguồn tin từ báo Dân trí, Nguyễn Thị Mỹ Phụng và chồng là Phạm Tuấn Thanh thuê nhân công tổ chức sản xuất mì tươi từ năm 2014 đến nay. Quá trình sản xuất, các đối tượng sử dụng các hóa chất là hàn the, thủy tinh lỏng (các chất cấm sử dụng trong thực phẩm) và các chất phẩm màu khác để sản xuất mì tươi, mục đích để các sợi mì được dai, không bị bở, gãy vỡ, bảo quản được lâu (khoảng 2 ngày, so với không có hóa chất chỉ bảo quản được 8 giờ) rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Nguyễn Thị Mỹ Phụng, Phạm Tuấn Thanh đã sản xuất, đưa ra thị trường tiêu thụ ước tính hơn 2.800 tấn mì tươi trộn hóa chất, gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
