bảo quân
Dưa chuột để trong tủ lạnh vẫn héo? Thêm ngay bước này để dưa tươi lâu, giòn ngon
Dưa chuột là loại rau củ thanh mát, giàu dinh dưỡng nhưng rất nhanh mất nước, dễ héo và không ngon nếu bảo quản sai cách. Chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn có thể giữ dưa chuột tươi lâu, giòn ngon như mới mua trong nhiều ngày.
Cách bảo quản hạt sen tươi lâu, để cả năm vẫn bùi ngọt không bị thâm, đắng
Hạt sen tươi có vị bùi, thơm, ngọt nhẹ Tuy nhiên, loại thực phẩm này khá dễ xuống màu, mất nước hoặc thay đổi kết cấu nếu không được bảo quản đúng cách. Dưới đây là cách bảo quản hạt sen cả năm vẫn ngọt bùi.
Gạo để lâu vẫn trắng thơm, không lo mối mọt nếu áp dụng những mẹo bảo quản này
Gạo là thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình và rất dễ bị mối mọt, ẩm mốc nếu như không được bảo quản đúng cách. Để giữ cho gạo không bị hỏng, bạn hãy áp dụng một số mẹo bảo quản dưới đây.
Đổ muối xuống đường ống thoát nước: Chúng có 3 công dụng tuyệt vời ai cũng thích
Muối là loại gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp, thường được sử dụng để nêm nếm hoặc bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, nếu bạn đổ muối xuống đường ống thoát nước bạn sẽ nhận được công dụng tuyệt vời.
Mẹo bảo quản khoai tây không mọc mầm, tươi lâu, giữ nguyên dinh dưỡng
Nếu bảo quản không đúng cách, khoai tây rất dễ mọc mầm, chuyển xanh và không còn an toàn để sử dụng. Vậy làm thế nào để giữ khoai tây tươi lâu mà không bị nảy mầm?
Tủ lạnh tốn điện bất thường? Thử ngay mẹo kẹp giấy ai cũng làm được
Tủ lạnh hoạt động liên tục 24/24 để bảo quản thực phẩm, vì vậy chỉ một khe hở nhỏ ở cửa cũng có thể khiến hơi lạnh thất thoát, làm tăng điện năng tiêu thụ.
Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon như mới, không bị đen đầu
Dưới đây là 3 mẹo bảo quản đơn giản giúp tôm giữ được độ tươi ngon ngay cả khi trữ đông trong thời gian dài.
Cách bảo quản gừng tươi lâu cả nửa năm không lo hối hỏng hay mọc mầm cực đơn giản
Dưới đây là 4 cách bảo quản gừng đơn giản nhưng hiệu quả, giúp giữ gừng tươi ngon trong nhiều tháng mà vẫn giữ được hương thơm đặc trưng.
Mẹo bảo quản sấu tươi dùng cả năm vẫn ngon
Vì chỉ có theo mùa nên nhiều người lựa chọn bảo quản sấu để có thể sử dụng quanh năm. Nếu thực hiện đúng cách, sấu vẫn giữ được độ giòn, hương vị tự nhiên và chất lượng sau nhiều tháng bảo quản.
Mẹo rán mỡ lợn trắng trong, thơm béo, để lâu vẫn ngon như mới
Dưới đây là cách rán mỡ lợn sao cho thành phẩm có màu trắng trong, thơm tự nhiên và bảo quản được lâu mà không bị ôi hay xuất hiện mùi khét.
Cách bảo quản chuối chín cả tuần không hỏng, không bị thâm đen
Nếu áp dụng đúng cách bảo quản, chuối hoàn toàn có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng một tuần mà không cần sử dụng chất bảo quản.
Cách bảo quản hành lá tươi cả tháng vẫn tươi xanh, không mất mùi thơm
Thay vì phải mua mới liên tục hoặc bỏ đi vì hành bị hỏng, bạn có thể áp dụng một số mẹo bảo quản đơn giản dưới đây để giữ hành lá xanh tươi trong nhiều tuần, thậm chí kéo dài đến gần một tháng.
7 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh quá lâu, nhiều người vẫn vô tư sử dụng
Nhóm rau sống, salad, các món nấu số lượng lớn như súp, cháo, nước dùng hay sốt là những thực phẩm dễ bị vi khuẩn xâm nhập nếu không được làm nguội nhanh trước khi cho vào tủ lạnh.
Cách bảo quản cà chua cả tháng vẫn tươi ngon
Cà chua khá dễ chín mềm và hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Với một số phương pháp đơn giản, người nội trợ có thể kéo dài thời gian sử dụng cà chua từ vài ngày đến nhiều tháng mà vẫn giữ được chất lượng.
Bảo quản trứng gà cả tháng vẫn giữ nguyên dinh dưỡng: Đừng đặt ở cánh tủ lạnh, phải làm theo cách này
Dưới đây là những phương pháp bảo quản trứng phổ biến, giúp kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Cách bảo quản hành tỏi khô cả năm không mọc mầm, không mốc hỏng
Để giữ hành, tỏi luôn khô ráo, thơm ngon và sử dụng được trong thời gian dài, người nội trợ cần lưu ý một số nguyên tắc quan trọng ngay từ khâu chọn mua đến bảo quản.
Tôm tươi mua về đừng vội cho thẳng vào tủ lạnh: Làm cách này để cả tháng tôm vẫn tươi, ngọt thịt như vừa mới mua
Nhiều người có thói quen mua tôm về rồi cho ngay vào ngăn đá tủ lạnh, nhưng sau vài ngày lấy ra chế biến thì tôm bị khô, bở thịt, thậm chí mất hẳn độ ngọt vốn có. Để giữ tôm tươi lâu mà thịt vẫn săn chắc như mới mua, có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.
Mua hành lá về vài hôm là hỏng, nhúng vào nước này, hành để cả tháng vẫn tươi nguyên
Loại nước rẻ tiền này lại có thể giúp hành lá tươi lâu.
Đừng mang đồ ăn đi cắm trại nếu chưa biết 7 mẹo “giữ tươi thần thánh” này
Cắm trại, dã ngoại trong kỳ nghỉ lễ mang lại nhiều trải nghiệm thú vị, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu khâu bảo quản bị xem nhẹ. Trong điều kiện ngoài trời, nhiệt độ cao và vệ sinh hạn chế dễ khiến thực phẩm nhanh ôi thiu, nhiễm khuẩn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.