dinh dưỡng
Mua trứng vịt nên chọn quả vỏ trắng hay vỏ xanh thì tốt hơn?
Khi lựa chọn trứng vịt nên chọn quả vỏ trắng hay vỏ xanh thì tốt hơn?
Người mắc 1 trong 5 bệnh này tuyệt đối không nên ăn thịt bò
Mặc dù thịt bò chứa rất nhiều dinh dưỡng, ăn ngon miệng, thế nhưng có 5 người này càng ăn càng gây hại.
Uống cà phê pha mật ong có tốt không? Điều gì xảy ra với cơ thể khi thay đường bằng mật ong?
Mật ong thường được xem là lựa chọn lành mạnh hơn đường khi pha cùng cà phê. Không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên, nguyên liệu này còn chứa một số chất chống oxy hóa và khoáng chất. Tuy nhiên, liệu cà phê pha mật ong có thực sự giúp giảm cân như nhiều người vẫn nghĩ?
5 nhóm người nên thường xuyên ăn trứng gà
Trứng gà là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe khi ăn đúng cách. Đặc biệt có 5 nhóm người sau đây nên thường xuyên ăn trứng gà.
Lòng trứng màu cam đậm hay vàng nhạt nhiều dinh dưỡng hơn?
Khi đập trứng ra bát, nhiều người thường chú ý đến màu sắc của lòng đỏ và cho rằng lòng đỏ càng đậm màu thì quả trứng càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhận định này liệu có hoàn toàn chính xác?
Trứng gà và trứng vịt, loại nào bổ hơn?
Trứng gà và trứng vịt là hai loại trứng phổ biến trong mâm cơm gia đình. Do đó, có nhiều người đặt "lên bàn cân", so sánh xem loại nào bổ hơn.
4 loại rau "bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc", quý như nhân sâm: Việt Nam bán đầy ngoài chợ, nhiều người không biết mà ăn
Dưới đây là 4 loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện ở chợ dân sinh và siêu thị, được nhiều người đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng nổi bật.
Chỉ vài nghìn đồng mỗi mớ, loại rau này chứa lượng canxi khiến nhiều người kinh ngạc, ra chợ mua ngay
Đây là loại rau dân dã, ngon lành và giàu dinh dưỡng. Tuy giá thành rất rẻ nhưng hàm lượng canxi không thua kém bất cứ 'siêu thực phẩm' nào.
Vải rất bổ dưỡng nhưng 7 nhóm người này càng ăn nhiều càng hại sức khỏe
Vải là loại trái cây đặc trưng của mùa hè, nổi tiếng với vị ngọt thanh, mọng nước và hương thơm hấp dẫn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng có 7 nhóm người được khuyến cáo nên hạn chế hoặc cẩn trọng khi ăn loại trái cây này.
Dùng dầu thực vật để nấu ăn, nếu sai cách chẳng khác gì đưa chất độc vào cơ thể
Một số loại dầu thực vật được xem là tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất béo có lợi. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo nếu sử dụng không đúng cách, dầu ăn có thể sinh ra những hợp chất không có lợi cho cơ thể.
Việt Nam có loại rau dân dã, được ví như "rau râu rồng": Đang vào đúng mùa, ăn nhiều cực bổ lại giúp tiêu mỡ, đẹp dáng
Chẳng những dễ dàng biến tấu thành vạn món ngon hao cơm, loại rau dân dã với những vòng xoăn tít này còn giấu kín một "kho báu" dinh dưỡng khiến nhiều người phải ngỡ ngàng.
Sau tuổi 50, chỉ cần thêm 4 món này vào bữa sáng cũng có thể giúp cơ thể thay đổi rõ rệt, ai cũng nên biết
Nhiều người trung niên gặp tình trạng mệt mỏi, suy giảm miễn dịch hoặc mất cơ do thiếu protein kéo dài. Theo các chuyên gia, chỉ cần điều chỉnh bữa sáng bằng những thực phẩm phù hợp, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt sau một thời gian.
Loại rau nhỏ bé được Mỹ xếp "số 1 thế giới": Người Việt ăn hàng ngày mà không biết mình đang dùng “siêu thực phẩm”
Ít ai ngờ loại rau lá nhỏ, vị cay nhẹ thường chỉ dùng ăn kèm salad lại được vinh danh là “rau lành mạnh nhất thế giới”. Không chỉ giàu dưỡng chất, cải xoong còn có nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Quen mặt, giá rẻ nhưng "bổ như sâm": Người Việt ăn suốt nhưng ít ai biết 3 loại cá này tốt đến vậy
Không phải những loại hải sản đắt đỏ, nhiều món cá nước ngọt quen thuộc, giá bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng nể. Đặc biệt trong mùa hè, đây là nhóm thực phẩm vừa thanh mát, dễ tiêu, vừa giúp cơ thể duy trì năng lượng và tăng cường sức đề kháng.
Không phải cá hồi, đây là 3 loại cá “bổ của bổ” được chuyên gia Mỹ khuyên ăn: Số 1 là "quán quân" omega-3, bán đầy chợ Việt
Cá từ lâu được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có giá trị dinh dưỡng như nhau. Có 3 loại cá đặc biệt giàu dưỡng chất, nên được ưu tiên trong chế độ ăn hằng ngày.
Đặc sản nhà nghèo bổ hơn thịt lợn và thịt bò, xưa mọc dại nay được ưa chuộng ở thành phố, tốt cho sức khoẻ
Nhờ hương vị thanh ngọt, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại nấm này ngày càng được ưa chuộng, giá từ 80.000 đồng/kg.
Ít người biết loại hạt được gọi là “hoàng hậu”, giá tới 1,3 triệu đồng/kg, béo bùi giàu dinh dưỡng được thế giới ưa chuộng
Mắc ca được xem là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và giá bán đắt đỏ trên thị trường. Trên thế giới, mắc ca nhập khẩu có thể đạt mức khoảng 1,3 triệu đồng/kg, trong khi tại Việt Nam, sản phẩm sau sơ chế thường dao động từ 180.000 – 300.000 đồng/kg.
Trái cây màu đỏ “nhỏ nhưng có võ” được người Việt mê mẩn lọt top 20 tốt nhất cho sức khỏe: 100g chỉ 32 calo, giàu vitamin C
Dâu tây không chỉ hấp dẫn bởi màu đỏ bắt mắt và vị chua ngọt dễ ăn, mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng.
Loại quả đứng top 2 thực phẩm bổ dưỡng nhất: Ở Việt Nam có giống màu tím từng gây “sốt” vài trăm nghìn/kg
Không chỉ là loại trái cây quen thuộc, na còn được một nghiên cứu khoa học của Mỹ xếp thứ 2 trong danh sách 15 thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất theo mật độ vi chất trên lượng calo.