dinh dưỡng
Quen mặt, giá rẻ nhưng "bổ như sâm": Người Việt ăn suốt nhưng ít ai biết 3 loại cá này tốt đến vậy
Không phải những loại hải sản đắt đỏ, nhiều món cá nước ngọt quen thuộc, giá bình dân lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng nể. Đặc biệt trong mùa hè, đây là nhóm thực phẩm vừa thanh mát, dễ tiêu, vừa giúp cơ thể duy trì năng lượng và tăng cường sức đề kháng.
Không phải cá hồi, đây là 3 loại cá “bổ của bổ” được chuyên gia Mỹ khuyên ăn: Số 1 là "quán quân" omega-3, bán đầy chợ Việt
Cá từ lâu được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có giá trị dinh dưỡng như nhau. Có 3 loại cá đặc biệt giàu dưỡng chất, nên được ưu tiên trong chế độ ăn hằng ngày.
Đặc sản nhà nghèo bổ hơn thịt lợn và thịt bò, xưa mọc dại nay được ưa chuộng ở thành phố, tốt cho sức khoẻ
Nhờ hương vị thanh ngọt, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại nấm này ngày càng được ưa chuộng, giá từ 80.000 đồng/kg.
Ít người biết loại hạt được gọi là “hoàng hậu”, giá tới 1,3 triệu đồng/kg, béo bùi giàu dinh dưỡng được thế giới ưa chuộng
Mắc ca được xem là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và giá bán đắt đỏ trên thị trường. Trên thế giới, mắc ca nhập khẩu có thể đạt mức khoảng 1,3 triệu đồng/kg, trong khi tại Việt Nam, sản phẩm sau sơ chế thường dao động từ 180.000 – 300.000 đồng/kg.
Trái cây màu đỏ “nhỏ nhưng có võ” được người Việt mê mẩn lọt top 20 tốt nhất cho sức khỏe: 100g chỉ 32 calo, giàu vitamin C
Dâu tây không chỉ hấp dẫn bởi màu đỏ bắt mắt và vị chua ngọt dễ ăn, mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng.
Loại quả đứng top 2 thực phẩm bổ dưỡng nhất: Ở Việt Nam có giống màu tím từng gây “sốt” vài trăm nghìn/kg
Không chỉ là loại trái cây quen thuộc, na còn được một nghiên cứu khoa học của Mỹ xếp thứ 2 trong danh sách 15 thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất theo mật độ vi chất trên lượng calo.
Đừng luộc bông cải xanh theo cách cũ: 3 mẹo nhỏ giúp giữ trọn dưỡng chất ít ai biết
Từ lâu, bông cải xanh được xem là “siêu thực phẩm” quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, cách chế biến mới là yếu tố quyết định lượng dưỡng chất giữ lại được bao nhiêu. Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần thay đổi vài thao tác nhỏ, giá trị dinh dưỡng của loại rau này có thể được tối ưu đáng kể.
Loài cá quen thuộc ở quê "tốt hơn cá hồi", xưa giá rẻ như cho nay thành đặc sản 60.000 đ/kg, tốt cho sức khoẻ
Từng bị “ghẻ lạnh" vì tanh và nhiều xương, nay cá mè lên đời thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ.
Cơ sở hướng dẫn dinh dưỡng cho các bữa ăn học đường có gì đặc biệt?
Để đảm bảo dinh dưỡng chuẩn cho học sinh, Bộ Y tế chính thức hướng dẫn quy trình 5 bước xây dựng thực đơn học đường theo Quyết định 3958/QĐ-BYT.
6 thực phẩm được chuyên gia công nhận làm đẹp da tốt hơn cả đồ dưỡng đắt tiền, trẻ hóa cả dung mạo
Các chuyên gia chỉ ra rằng một số thực phẩm có khả năng cấp ẩm, làm mềm và nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Khi được bổ sung đúng cách vào chế độ ăn uống hằng ngày, chúng có thể mang lại những cải thiện rõ rệt cho làn da trong thời gian ngắn.
Loài cá ở quê được ví như "thuốc bổ" nhưng ít người mua ăn, giá chỉ từ 30.000 đồng/kg, tốt cho sức khoẻ
Loài cá này có nhiều giá trị dinh dưỡng, thịt thơm không tanh, có thể chế biến đa dạng món ăn và mang lại nhiều lợi ích với sức khoẻ.
Người phụ nữ hôn mê bất tỉnh sau khi ăn liền 21 quả chuối trong một ngày!
Chuối rất bổ dưỡng, giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, một phụ nữ đã ăn quá nhiều chuối và bất tỉnh.
Cô giáo chụp ảnh cơm trưa ở trường mẫu giáo gửi vào nhóm lớp, hội phụ huynh kéo nhau đến trường đòi gặp hiệu trưởng
Thấy loạt thức ăn ở trường mẫu giáo, bố mẹ nào cũng nhìn chằm chằm.