nấu ăn
Bà mất đã 6 năm, cụ ông 95 tuổi vẫn giữ một thói quen khiến con cháu nghẹn lòng
Dù đã 95 tuổi, cụ Nguyễn Bá Việt vẫn minh mẫn, khỏe mạnh, tự sinh hoạt độc lập và duy trì nhịp sống kỷ luật đáng nể. Đặc biệt, cụ vẫn giữ cẩn thận bức ảnh của vợ như một kỷ vật quý giá, thỉnh thoảng mang ra ngắm.
Bộ phận rẻ bèo trong con gà được ví như “tổ yến của người nghèo”: Giàu collagen, tiếc là nhiều người chê nên vứt bỏ
Không ít người ví mề gà là “tổ yến của người nghèo” bởi giá thành bình dân nhưng lại giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với những ai thích các món ăn dai giòn, ít béo và dễ đưa cơm.
Rán trứng đừng chỉ cho hành lá: Học người Nhật rán trứng với thứ này vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ
Thông thường, nhiều người có thói quen cho thêm hành lá để tăng mùi vị. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lá hẹ cũng là một nguyên liệu rất đáng thử khi kết hợp cùng trứng bởi không chỉ tạo hương thơm đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Tôm tươi mua về đừng vội cho thẳng vào tủ lạnh: Làm cách này để cả tháng tôm vẫn tươi, ngọt thịt như vừa mới mua
Nhiều người có thói quen mua tôm về rồi cho ngay vào ngăn đá tủ lạnh, nhưng sau vài ngày lấy ra chế biến thì tôm bị khô, bở thịt, thậm chí mất hẳn độ ngọt vốn có. Để giữ tôm tươi lâu mà thịt vẫn săn chắc như mới mua, có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.
Luộc lòng lợn muốn trắng, giòn không hôi đừng chỉ cho hành, gừng: Cho thêm thứ này vào lòng ngon, giòn sần sật
Chỉ với một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp dưới đây, món lòng có thể đạt độ trắng giòn hấp dẫn không kém ngoài hàng.
Ấm đun nước bám đầy cặn bẩn ố vàng: Cho 1 thứ này vào đun xôi là sạch bong, sáng bóng như mới mua
Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp đánh bay cặn bẩn trong ấm đun nước nhanh chóng bằng các nguyên liệu dễ tìm ngay trong căn bếp.
Công thức các món tráng miệng siêu ngon từ thứ quả "nặng mùi" đang “làm mưa làm gió” hè 2026
Sầu riêng đang trở thành nguyên liệu “gây nghiện” trong nhiều món tráng miệng hot trend, mang đến những sự kết hợp độc đáo khiến hội mê đồ ngọt không thể bỏ lỡ.
Đừng bỏ qua 4 bí quyết nấu ăn khiến chồng con mê mẩn mỗi bữa cơm
ừ việc chuẩn bị nguyên liệu tươi sạch, nêm nếm tinh tế, đến trình bày đẹp mắt và chăm chút tâm trạng khi nấu, mỗi bữa cơm trở thành cầu nối yêu thương, mang lại niềm vui và gắn kết các thành viên trong tổ ấm.
Cách luộc mực giòn ngon, căng mọng, đẹp mắt không bị dai khô, 10 người ăn 11 người khen tới tấp thi nhau xin bí kíp
Để luộc mực luôn căng mọng, giòn ngon là điều đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện được.
Ra chợ mua hải sản: Đừng để mất tiền vì những chiêu trò "nhìn thì tươi, ăn thì tiếc"
Đằng sau vẻ ngoài tươi ngon của hải sản ngoài chợ là nhiều chiêu trò gian lận như trộn đồ chết, cân nước, tráo hàng… khiến người mua dễ mất tiền oan.
Cậu bé 10 tuổi suýt bị liệt nửa người khi đang nấu ăn: 1 milimet quyết định cả số phận
Một cậu bé 10 tuổi ở Australia đã có một cuộc sống thoát chết kỳ diệu sau khi bị con dao bít tết đâm vào lưng trong một tai nạn bất ngờ. May thay, nhờ "1 milimet" khác biệt, cậu bé đã tránh được tình trạng liệt nửa người.