trái cây

Trái cây từ lâu được xem là nhóm thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Theo chuyên gia dinh dưỡng người Nhật Bản, việc duy trì thói quen ăn trái cây đa dạng mỗi ngày có thể góp phần bảo vệ cơ thể và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính.

Không chỉ nổi tiếng với kích thước lớn và hương thơm đặc trưng, mít còn là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chế độ ăn giàu thực vật, đặc biệt là trái cây, có liên quan đến nguy cơ mắc ung thư thấp hơn. Nhờ chứa nhiều phytochemical, chất xơ và chất chống oxy hóa, một số loại quả được đánh giá cao về khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tổn thương oxy hóa – yếu tố liên quan đến nhiều bệnh mạn tính, trong đó có ung thư.

Trong danh sách “20 loại trái cây tốt nhất thế giới” do BBC Good Food công bố, nhiều cái tên quen thuộc với người Việt đã góp mặt. Đáng chú ý, 3 vị trí dẫn đầu đều là những loại quả dễ tìm ở Việt Nam, giá cả phải chăng nhưng giá trị dinh dưỡng lại được các chuyên gia đánh giá rất cao.

Bổ sung thực phẩm giúp trẻ tăng sức đề kháng là việc cần thực hiện thường xuyên. Tuy nhiên, không ít bố mẹ chỉ tập trung vào thực phẩm giàu chất đạm, đắt tiền mà quên mất rằng trái cây cũng là nhóm rất cần bổ sung trong mùa lạnh cho trẻ.

Bạn có thể sẽ bất ngờ khi biết rằng, loại trái cây nhỏ bé, quen thuộc này lại được các chuyên gia gọi là “siêu thực phẩm cho đường ruột”. Ăn hai quả mỗi ngày, đều đặn thôi, nhưng hiệu quả thì đủ khiến bạn phải suy nghĩ lại về khẩu phần ăn hiện tại.