Bi kịch từ sự chủ quan với tình trạng thiếu kali
Theo thông tin được chia sẻ, nạn nhân là ông Lý, gần 60 tuổi, sống tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc. Trong thời gian dài, ông thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, khát nước và đôi khi xuất hiện cảm giác khó chịu ở vùng ngực. Tuy nhiên, ông cho rằng đây chỉ là dấu hiệu tuổi tác, cộng với việc từng lao động chân tay nặng nhọc trong ngành vật liệu xây dựng và có nhiều năm hút thuốc lá.
Vào một buổi tối, ông Lý bất ngờ bị tê ran chân tay. Không lâu sau đó, cơ thể trở nên bủn rủn, mất sức, kèm theo tình trạng đau tức ngực dữ dội và khó thở. Dù được người nhà nhanh chóng đưa tới bệnh viện cấp cứu, các bác sĩ không thể cứu sống ông.
Bác sĩ Ngô Mậu Giang tại Hà Nam cho biết nguyên nhân tử vong không phải nhồi máu cơ tim hay đột quỵ như gia đình suy đoán. Kết quả xác định ông Lý bị thiếu kali máu nghiêm trọng dẫn tới ngừng tim.
Điều đáng nói là hơn một năm trước, trong một lần khám sức khỏe, ông đã được bác sĩ cảnh báo về tình trạng thiếu kali và khuyến nghị thực hiện thêm các xét nghiệm chuyên sâu. Tuy nhiên, vì cho rằng việc chỉ định thêm dịch vụ là không cần thiết nên ông không tiếp tục kiểm tra.
Gia đình cũng không đánh giá cao mức độ nguy hiểm của tình trạng này. Trong suy nghĩ của họ, thiếu máu hoặc thiếu canxi mới là những vấn đề đáng lo ngại, còn thiếu kali không phải điều quá nghiêm trọng.
Theo bác sĩ Ngô, kali là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhịp tim, dẫn truyền thần kinh, co bóp cơ bắp và cân bằng dịch trong cơ thể. Nguy hiểm ở chỗ, thiếu kali máu thường khó phát hiện trong giai đoạn đầu vì các triệu chứng rất dễ bị nhầm lẫn với tình trạng mệt mỏi thông thường.
Những dấu hiệu cảnh báo và 5 thực phẩm giàu kali nên bổ sung
Bác sĩ Ngô cho biết nếu cơ thể xuất hiện từ hai dấu hiệu trở lên trong số các biểu hiện dưới đây, người dân nên đến bệnh viện kiểm tra điện giải máu:
- Mệt mỏi kéo dài dù đã nghỉ ngơi đầy đủ.
- Chuột rút hoặc co giật cơ thường xuyên, đặc biệt vào ban đêm.
- Tim đập nhanh, hồi hộp hoặc cảm giác đánh trống ngực.
- Táo bón kéo dài.
- Yếu cơ, run tay chân, đứng không vững.
- Khó thở hoặc hụt hơi ngay cả khi vận động nhẹ.
- Tê bì chân tay, cảm giác châm chích dưới da.
Theo chuyên gia, việc bổ sung kali đặc biệt quan trọng vào mùa hè bởi cơ thể mất nhiều khoáng chất qua mồ hôi. Ngoài ra, thói quen sử dụng cà phê đá, nước ngọt hoặc các món ăn quá mặn cũng có thể làm tăng tốc độ đào thải kali.
Để hỗ trợ bổ sung kali từ thực phẩm tự nhiên, bác sĩ khuyến nghị nên chú ý tới 5 loại thực phẩm quen thuộc:
Nước dừa: Được xem là nguồn điện giải tự nhiên giúp bù nước và kali sau khi cơ thể đổ nhiều mồ hôi.
Chuối: Là loại trái cây giàu kali, hỗ trợ ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp và hạn chế chuột rút.
Rau muống: Chứa nhiều kali và chất xơ, đồng thời vẫn giữ được lượng khoáng chất đáng kể sau khi nấu chín.
Nấm sò (nấm bào ngư): Cung cấp kali dễ hấp thu, ít calo và giàu protein thực vật.
Đậu nành cùng các chế phẩm từ đậu nành: Bao gồm đậu phụ và sữa đậu nành, là nguồn bổ sung kali phổ biến trong chế độ ăn hàng ngày.
Tuy nhiên, bác sĩ cũng lưu ý việc bổ sung kali cần ở mức phù hợp. Người trưởng thành chỉ nên hấp thụ khoảng 3.500-4.700mg kali mỗi ngày từ thực phẩm tự nhiên. Việc dư thừa kali cũng có thể gây loạn nhịp tim và đe dọa tính mạng, đặc biệt ở những người có bệnh lý về thận.
