đặc sản
Nhìn hình thù ai cũng "đỏ mặt", loài hải sản này giờ lại trở thành món ăn xa xỉ của giới nhà giàu, giá có khi lên đến gần 10 triệu đồng/con
Từ loài nhuyễn thể từng bị ngư dân bán rẻ làm mồi câu, ốc vòi voi nay trở thành món ăn cao cấp xuất hiện trong nhiều nhà hàng sang trọng với mức giá đắt đỏ khiến không ít người bất ngờ.
Món nhà nghèo xưa ăn đến chán ngán, nay thành đặc sản nổi tiếng ở thành phố giá 80.000 đ/kg, tốt cho sức khoẻ
Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh đặc trưng, hến còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, được chế biến thành hàng loạt món ngon dân dã.
Loại rau "tốt nhất thế giới", Việt Nam trồng bạt ngàn chỉ 30 ngày cho thu hoạch, thành món đặc sản tốt cho sức khoẻ
Từng chỉ là loại rau mọc dại ven đường, bồ công anh nay được nhiều người săn tìm nhờ hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.
Loại hoa đặc sản sạch 100% không hóa chất, ăn một miếng là "nghiện" hơn cả măng ngọt: Bạn đã thử chưa?
Loại hoa này còn được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất có lợi, mang lại hiệu quả cao trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng cũng như góp phần cải thiện đáng kể sức khỏe tổng thể của con người.
Loại rau "tốt nhất thế giới", Việt Nam trồng bạt ngàn chỉ 45 ngày cho thu hoạch, thành đặc sản tốt cho sức khoẻ
Không chỉ là loại rau ăn kèm quen thuộc, xà lách xoăn còn được xem là thực phẩm “nhỏ mà có võ” khi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Loài tôm nhìn như “sinh vật lạ” dưới biển với hình dáng khiến ai cũng tò mò, chỉ xuất hiện ban đêm nhưng được săn mua với giá tới 1,5 triệu đồng/kg
Sở hữu phần đầu dẹt lạ mắt như một chiếc mũ úp, tôm mũ ni là đặc sản nổi tiếng tại nhiều vùng biển miền Trung và miền Nam. Loài tôm này thường xuất hiện vào ban đêm và được ưa chuộng nhờ phần thịt trắng dai, vị ngọt tự nhiên đặc trưng.
Loại quả mọc bờ rào xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản được ưa chuộng giá 50.000 - 90.000 đ/kg, ăn sống hay xào đều đã miệng
Loại quả này được ưa chuộng bởi độ giòn ngon, vị hơi ngai ngái ăn rất thú vị.
Món nhà nghèo xưa ăn đến chán ngán, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, tốt cho sức khoẻ
Vả không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống mà còn được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ giàu chất xơ, canxi và kali.
Món "nhà nghèo" xưa ăn đến chán ngán, nay thành đặc sản ở thành phố được nhiều người ưa chuộng, tốt cho sức khoẻ
Quả chuối xanh bùi béo, mềm dẻo và thơm nhẹ, làm phong phú thêm nền ẩm thực truyền thống với nhiều món ăn hấp dẫn và giàu giá trị dinh dưỡng.
Loại cá có canxi cao gấp 25 lần cá hồi, xưa cho lợn ăn nay thành đặc sản chỉ từ 30.000 đồng/kg, tốt cho sức khỏe
Những năm gần đây, cá cơm trở thành đặc sản được ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là hàm lượng canxi cao gấp nhiều lần cá hồi.
Món "nhà nghèo" xưa ăn đến chán ngán, nay thành đặc sản khoái khẩu nhiều người ưa chuộng, tốt cho sức khoẻ
Lá mướp là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh nấu tôm, xào tỏi hay nấu trứng. Ngoài ra, chúng được ví như một “vị thuốc” tự nhiên, hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Loại rau "tốt nhất thế giới", Việt Nam trồng khắp nơi chỉ 1 tháng cho thu hoạch, thành đặc sản tốt cho sức khoẻ
Không chỉ được sử dụng phổ biến trong ẩm thực, mùi tây còn mang lại nhiều công dụng trong hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể.
Sự thật ngỡ ngàng về món đặc sản bò ra từ trong hang đá, dân bắt về phơi khô thành đặc sản, giá đến 1,5 triệu đồng/kg vẫn khó mua
Điểm làm nên giá trị khác biệt của loài này chính là chế độ ăn uống vô cùng đặc biệt khi chúng chủ yếu hấp thụ các loại lá cây, hoa rừng và trái cây dại, trong đó có nhiều loại cây mang đặc tính dược liệu quý giá.
Từng “rẻ như cho”, loại rau lạ ven biển nay thành đặc sản: Giá tăng gấp chục lần, nhà hàng săn đón
Từ một loại rau dại mọc ven biển, giá chỉ vài nghìn đồng/kg, rau nhót nay “đổi đời” thành đặc sản được nhiều người tìm mua với giá lên tới 70.000 đồng/kg. Không chỉ lạ miệng, loại rau này còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và công dụng thanh nhiệt.
Từng mọc dại ven bờ rào, nay loại rau “trường thọ” này được ưa chuộng, giá vẫn rất "mềm"
Từng là loại rau mọc dại gắn với bữa cơm đạm bạc của người dân quê, rau dền đỏ nay “lột xác” trở thành thực phẩm sạch được ưa chuộng tại đô thị.
Từng mọc đầy ngoài vườn "không ai bán", loại hoa này nay thành đặc sản giá tới 70.000 đồng/kg
Từ “rau nhà nghèo” ít ai để ý, hoa bí ngày nay lại được nhiều người săn tìm nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn.
Thứ đặc sản "ngũ quý hà thủy" xưa dùng tiến vua nay được ví như "sâm đất" dưới nước: Đi chợ thấy đừng dại mà bỏ qua!
Đây được coi là "ngũ quý hà thủy" cùng với cá anh vũ, cá lăng, cá chiên và cá bỗng, là những loài cá quý từng được ghi nhận trong sử sách như một sản vật tiến vua xưa kia.
Rau rừng mọc hoang nay thành “vàng xanh" vừa giàu dinh dưỡng vừa là vị thuốc, giá hàng trăm ngàn/kg
Rau sắng nấu thịt – món ăn tưởng chừng giản dị nhưng lại chứa đựng trọn vẹn tinh hoa của núi rừng.
Loại rau mọc bờ rào, rửa lên “sủi bọt” lạ nay bất ngờ “lên đời” thành đặc sản, dân sành ăn săn mua
Từng mọc hoang ven hàng rào, ít ai để ý, rau chùm bao nay lại khiến nhiều người bất ngờ khi trở thành món ăn lạ miệng, được dân thành phố tìm mua về thưởng thức.