ngộ độc thực phẩm
Điều gì được phát hiện tại cơ sở bánh mì khiến hơn 80 người nghi ngộ độc ở Lâm Đồng?
Ngành Y tế ghi nhận có 84 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở Lâm Đồng. Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở này không đăng ký kinh doanh, không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Cả gia đình nhập viện sau bữa canh khoai tây mọc mầm, một người tử vong
Một gia đình 4 người ở Nghệ An nhập viện sau khi cùng ăn canh nấu từ khoai tây có củ mọc mầm.
Nước, trà, rau và thịt để qua đêm: Loại nào vẫn an toàn, loại nào nên bỏ ngay?
Trong cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình có thói quen để lại nước uống, trà, thức ăn thừa sau bữa tối để dùng vào sáng hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào để qua đêm cũng có mức độ an toàn như nhau. Một số loại vẫn có thể sử dụng nếu được bảo quản đúng cách, trong khi một số khác lại tiềm ẩn nguy cơ vi khuẩn phát triển hoặc chất lượng suy giảm đáng kể.
Hơn 40 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì: Hai chủ cơ sở bị xử phạt hơn 50 triệu đồng
Liên quan vụ 43 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại TP Đà Nẵng, cơ quan chức năng đã xử phạt hai chủ cơ sở kinh doanh và cung cấp thực phẩm với tổng số tiền hơn 50 triệu đồng do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm và điều kiện kinh doanh.
Điều gì đang xảy ra tại tiệm bánh mì Hồng Ngọc 37 khi số ca nghi ngộ độc liên tục tăng?
Số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 (phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp) tiếp tục tăng nhanh, lên tới 232 người phải nhập viện theo dõi và điều trị. Các cơ quan chức năng từ địa phương đến trung ương đang khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ việc.
Hai chất trong quả vải có thể gây hạ đường huyết, hôn mê nếu ăn sai cách
Quả vải chưa chín chứa hai hợp chất tự nhiên là Hypoglycin A và MCPG. Khi ăn nhiều lúc bụng đói, đặc biệt ở trẻ em, các chất này có thể gây hạ đường huyết nghiêm trọng, làm tăng nguy cơ tổn thương não và hôn mê.
4 món ăn thừa nên bỏ sau 48 giờ trong tủ lạnh: Tiếc của một bữa, đánh đổi cả sức khỏe
Các chuyên gia cảnh báo một số thực phẩm có nguy cơ nhiễm khuẩn cao, dù được bảo quản trong tủ lạnh vẫn không nên sử dụng sau 48 giờ.
Mùa hè nắng nóng đỉnh điểm, chuyên gia nhắc lại 6 nguyên tắc ăn uống tưởng quen thuộc nhưng rất nhiều người làm sai
Mùa hè là thời điểm các bệnh liên quan đến thực phẩm dễ bùng phát hơn bình thường. Chuyên gia cảnh báo nhiều thói quen quen thuộc trong ăn uống có thể vô tình làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.
Chỉ ăn đĩa cơm rang như bao người khác, người đàn ông này lại phải cấp cứu trong tình trạng nguy kịch
Một người đàn ông hơn 50 tuổi ở Trung Quốc suýt tử vong sau khi ăn cơm rang từ cơm để lâu trong tủ lạnh. Vụ việc khiến nhiều bác sĩ lên tiếng cảnh báo về nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm giàu tinh bột bảo quản sai cách.
5 thực phẩm tự nhiên có thể gây ngộ độc nguy hiểm nếu dùng sai cách
Theo một bác sĩ chuyên khoa thận tại Đài Loan, không ít ca cấp cứu nguy hiểm lại xuất phát từ những thực phẩm “quá tự nhiên”, thay vì đồ ăn nhanh công nghiệp như nhiều người vẫn nghĩ.
Đồng Tháp: Số người nhập viện nghi ngộ độc tại trường Tiểu học Kim Đồng tiếp tục tăng, 2 ca có diễn biến nặng
Sau khi nhiều học sinh và người lớn có dấu hiệu sốt, nôn ói, tiêu chảy sau bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Kim Đồng (phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp), đến nay tổng số ca nghi ngộ độc đã tăng lên 62 trường hợp,
23 học sinh và 2 bảo mẫu phải cấp cứu vì nghi ngộ độc: Sở Y tế TP.HCM khẩn trương vào cuộc
Một chùm ca nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại TP.HCM khiến 23 học sinh và 2 bảo mẫu phải nhập viện.
TP.HCM: Công bố tác nhân gây vụ ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Bình Quới Tây
Sau quá trình điều tra theo quy trình của Bộ Y tế, cơ quan chức năng TP.HCM xác định vụ việc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây là ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn bán trú.
TP.HCM: Tạm dừng bán trú nhiều trường sau vụ nghi ngộ độc quy mô lớn tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây
Trước diễn biến phức tạp, nhiều trường lân cận như Trường THCS Thanh Đa và các cơ sở giáo dục khác đã tạm dừng tổ chức bữa ăn bán trú từ ngày 13/4 để chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng.
Vụ học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm: Số ca tăng lên, hé lộ "thủ phạm"
Kết quả xét nghiệm ban đầu của Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho thấy trong 10 mẫu phân được lấy có 7 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Vụ hơn 100 học sinh trường tiểu ở TPHCM bất ngờ nôn ói, đau bụng, sốt cao: Sức khỏe hiện tại ra sao?
Qua khám sàng lọc, hàng chục em có biểu hiện rối loạn tiêu hóa như đau bụng, sốt, đau đầu và nôn ói.
Chỉ từ một bữa ăn tưởng chừng bình thường, người đàn ông 70 tuổi ngộ độc rồi tử vong sau gần 4 tuần điều trị
Một người đàn ông 70 tuổi tại Anh đã tử vong sau khi bị ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch cùng gia đình, khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng khi biết nguyên nhân xuất phát từ một món ăn quen thuộc.
Vụ hàng chục người nhập viện vì nghi ngộ độc bánh mì ở Đắk Lắk: Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Đắk Lắk khẩn trương chỉ đạo tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
44 học sinh nhập viện sau khi phát hiện thằn lằn trong bữa ăn trưa ở Ấn Độ
44 học sinh tại một trường công lập ở Ấn Độ đã phải nhập viện sau khi phát hiện thằn lằn trong suất ăn trưa.