hải sản

​​​​​​​Đi ăn ngoài không chỉ là chuyện khẩu vị, mà còn cần tỉnh táo để tránh rơi vào “bẫy thực đơn” được các nhà hàng tính toán kỹ lưỡng.

Từng chỉ xuất hiện trong bữa cơm giản dị của ngư dân ven biển, nay vẹm xanh đã bước chân vào thực đơn của nhiều nhà hàng sang trọng. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên, loài hải sản này còn gây bất ngờ khi được ví như “nhân sâm biển” với giá trị dinh dưỡng dồi dào và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Cá mặt quỷ, loài cá với ngoại hình đáng sợ, vây chứa đầy độc tố có thể gây chết người, lại đang được săn lùng bởi giới sành ăn. Chỉ cần một lần được thưởng thức món ăn từ loài cá này cũng đủ khiến không ít đại gia “đứng ngồi không yên”.

Gần đây, mạng xã hội rộ lên những cụm từ như “mùi người già” hay “mùi Ozempic” khiến nhiều người bắt đầu để ý hơn đến… mùi cơ thể của chính mình. Hóa ra, không chỉ do vệ sinh hay nội tiết tố, mà chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ vào việc tạo ra “hương đặc trưng” của mỗi người.